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油炸雪糕的做法

時間:2022-05-01 00:15:47 美食 我要投稿
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油炸雪糕的做法

  導(dǎo)語:了解油炸雪糕的做法嗎?下面就讓小編為大家介紹一下吧!歡迎閱讀!

  油炸雪糕的做法

  用料

  主料:

  土司 200克

  輔料:

  雪糕 100克

  步驟

  1、準備材料:土司、雪糕(什么味道的都可以,最好是單色的)

  2、將吐司片四邊切去

  3、用搟面杖將每片吐司搟成薄片

  4、拿一片薄片土司鋪底下,挖塊雪糕在上面

  5、像包餃子一樣,把邊緣捏緊(可以借助蛋液或水)

  6、拿一個杯子、碗、蛋撻模、甚至廚房剪刀,總之一切可以土司切割成型的工具,切出一個半球狀的吐司包雪糕

  7、做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上,我是前一晚做的)

  8、開始炸雪糕了,鍋里放稍多的油

  9、大火燒滾,放入吐司雪糕,快速炸至兩面焦黃立即撈出,裝盤,要趁著還酥脆的.時候吃,味道很美。

  烹飪技巧

  1、如果怕包不好可以沾點水或蛋液再包;

  2、雪糕最好選用純色的;

  3、土司選大一些的比較好操作。

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