香椿煎蛋的做法

　　香椿煎蛋是一道美味佳肴，主料是 雞蛋、香椿。香椿煎蛋具體怎么做？以下僅供參考！

　　做香椿煎蛋所需食材：

　　主料：香椿100克，雞蛋3只

　　輔料：鹽適量

　　香椿煎蛋的做法步驟：

　　1. 香椿洗凈

　　2. 放入沸水中飛水撈出瀝干

　　3. 切碎

　　4. 放入碗中，打入3個(gè)雞蛋和加少許的鹽

　　5. 攪拌均勻

　　6. 不粘鍋倒入橄欖油，稍熱倒入香椿蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使蛋液能均勻的形成蛋餅狀

　　7. 當(dāng)?shù)耙耗�固后，就翻面煎至雙面金黃就OK了

　　8. 出鍋切塊裝盤(pán)就可以品嘗到香噴噴的香椿煎蛋了~

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