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臺灣糖村牛軋?zhí)亲龇?/p>
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用料
棉花糖(美國落基山) 150克
黃油 20克
奶粉 100克
堅果(花生) 150克
步驟
1、開小火,將黃油放在不粘平底鍋里融化。
2、待黃油融化之后,將棉花糖放入平底鍋,整個做棉花糖的過程一直保持小火
3、讓棉花糖在鍋里慢慢融化
4、待棉花糖變軟和平滑,即完全軟化之后,倒入奶粉,用一只筷子拌勻,形成一團。
5、倒入去皮的熟花生或者杏仁等堅果,用筷子快速拌勻,將堅果全部裹進糖團里。
6、將形成的糖團出鍋,放在油紙上整形成正方或者長方形。
7、將整形好的糖塊用油紙包好,放入冰箱冷藏。等糖塊變硬之后,將其從冰箱拿出來,切成塊。
8、將切好的糖用糖紙包好,然后放入包裝袋或者包裝盒,就可以送人了。
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