海綿紙杯蛋糕的做法步驟

　　海綿紙杯蛋糕是小孩子比較喜歡的一種蛋糕，那么怎么做呢？下面小編為你介紹海綿紙杯蛋糕的做法步驟吧！

　　原料

　　海綿紙杯蛋糕的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備所有材料，葡萄干提前泡水浸軟瀝干水份，外面可裹上簿低粉備用，雞蛋打在無水無油盆里

　　2. 細(xì)砂糖分三次加入到全蛋中，用電動打蛋器打發(fā)

　　3. 打至蛋液不會很快滴下來，能在蛋液中畫字也不會很快消失即可

　　4. 牛奶和玉米油混合均勻備用

　　5. 面粉分三次過篩到蛋液里，每一次篩完就用刮刀從底部翻拌均勻

　　6. 將牛奶和油加入到蛋糊里，翻拌均勻

　　7. 將葡萄干加入到蛋糕糊里，拌均勻，也可以在最后一步加入

　　8. 將蛋糕糊勺進(jìn)紙托里，震出氣泡

　　9. 烤箱提前預(yù)熱155度，中層，烤20分鐘

　　11. 大功告成！

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