黃燜雞應(yīng)該怎么做

　　導語：總有一道菜，在你心里，成為了家的味道的代表，你心里的那道菜是什么呢？小編還記得媽媽做得黃燜雞的味道，今天，我們一起來學習怎么做黃燜雞！

　　1. 準備原材料

　　2. 雞腿肉切塊，紅椒、青椒切好，香菇切十字備用

　　3. 加入適量食用油，除了冰糖外所有配料炒香

　　4. 倒入雞腿肉，加入料酒

　　5. 加入白胡椒

　　6. 加入鹽，不斷的翻炒

　　7. 加入適量清水、老抽生抽、冰糖、香菇，蓋上鍋蓋，燜煮15分鐘

　　8. 雞肉熟了后大火收汁

　　9. 加入青椒紅椒翻炒一下，斷生就可以起鍋了

　　10. 就這雞，我能吃三碗飯！

　　小貼士

　　在烹飪過程中，水不能加多了哦～一鍋有鹽有味的雞湯想必是會喝得挺惱火的、倒掉也可惜，而且雞肉也就不香了哦！

　　紅椒青椒的辣椒素在辣椒籽上！千萬別丟了

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