国产精品入口免费视频_亚洲精品美女久久久久99_波多野结衣国产一区二区三区_农村妇女色又黄一级真人片卡

苦瓜釀肉的家常做法

時間:2022-05-01 10:29:20 美食 我要投稿
  • 相關推薦

苦瓜釀肉的家常做法

  苦瓜釀肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的漢族傳統(tǒng)名肴,發(fā)源地位于湖南省永州市雙牌縣平福頭鄉(xiāng),屬于湘菜系。那么苦瓜釀肉的具體怎么做?

  做苦瓜釀肉所需食材:

  主料:苦瓜2根,雞蛋1個,豬肉餡300克,蝦仁50克,香菇6朵,蔥姜碎適量,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,料酒1湯匙,橄欖油1湯匙,鹽1/3湯匙,胡椒粉1/3湯匙,白糖1/2湯匙,丘比沙拉汁日式口味50ml

  苦瓜釀肉的做法步驟:

  1. 丘比沙拉汁,蘸拌煎炒樣樣行的調味料!多種口味,創(chuàng)造出無限美食世界!這是其中的兩種。

  2. 豬肉餡加入橄欖油、蔥姜碎、料酒、生抽、老抽、糖和鹽順著一個方向攪拌上勁。

  3. 加入剁碎的香菇和蝦仁,打入雞蛋拌勻。

  4. 苦瓜切段去瓤,每段高度3cm左右。

  5. 水燒開,下苦瓜段焯水,再把苦瓜段撈出放入冷水中浸泡一會,最好是冰水能更好地保持苦瓜的綠色。

  6. 然后逐段套在手指上,另一只手抓住攥干苦瓜里的水份,注意不要擠壞苦瓜段,可以換水再浸泡,重復步驟2、3次能減輕苦味哦!

  7. 把肉餡塞入苦瓜段內,壓緊實。

  8. 擺入盤中

  9. 鍋蒸燒開,將盤子放入蒸屜上。

  10. 大火蒸十分鐘出鍋即可。蒸好后盤子里會有一些湯汁。

  11. 把湯汁倒入碗里,加入日式口味的丘比沙拉汁調勻?梢杂描坭阶友b飾一下哦!

  12. 再淋到蒸好的苦瓜上即可,色澤很誘人吧!

【苦瓜釀肉的家常做法】相關文章:

清炒苦瓜的家常做法10-14

紅燜肉的家常做法06-04

小炒肉家常做法06-04

小炒肉的家常做法06-03

木耳苦瓜炒肉的做法03-18

回鍋肉家常做法03-20

小酥肉的家常做法08-21

溜肉段的家常做法06-04

東坡肉的家常做法06-04

辣椒炒肉的家常做法06-04