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洋蔥炒肉的做法圖解

時(shí)間:2022-05-01 12:59:38 美食 我要投稿
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洋蔥炒肉的做法圖解

  洋蔥炒肉是一道健康的家常炒菜,此菜脆嫩鮮香,殺菌營養(yǎng),大家不妨經(jīng)常做來吃吃,今天小編整理了其做法,一起來試試看吧:

洋蔥炒肉的做法圖解

  必備食材:

  主料:洋蔥 豬肉

  輔料:紅尖椒 花椒 八角 桂皮 老抽 料酒 食鹽 生抽 蔥 姜 蒜

  洋蔥炒肉的做法步驟

  1. 準(zhǔn)備好所用食材。

  2. 洋蔥、生姜和青紅椒切絲,蔥切段,大蒜切片,瘦肉絲加適量鹽、花椒粉、料酒、生抽、味極鮮醬油和生粉拌好腌制10分鐘左右。

  3. 熱鍋倒油待油熱后下肉絲翻炒。

  4. 肉絲變白后下姜蒜炒出香味。

  5. 姜蒜炒出香味后直接丟蔥段進(jìn)去翻炒兩下出鍋裝碗待用。

  6. 倒適量油待油熱后倒進(jìn)準(zhǔn)備好的洋蔥翻炒。

  7. 丟青紅椒進(jìn)去繼續(xù)翻炒。

  8. 倒進(jìn)炒好的肉絲繼續(xù)翻炒幾下。

  9. 加適量雞精翻炒。

  10. 最后加適量鹽便可出鍋。

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