當(dāng)歸羊肉羹的做法產(chǎn)后補血食譜

　　本文導(dǎo)讀：此菜補氣，補血，強身。適用于婦女產(chǎn)后體虛、營養(yǎng)不良、多汗肢冷、貧血低熱等癥。

　　貧血介紹在一定容積的循環(huán)血液內(nèi)紅細胞計數(shù)、血紅蛋白量以及紅細胞壓積均低于正常標(biāo)準(zhǔn)者稱為貧…[詳細]貧血的病因|貧血的癥狀|貧血的治療|貧血的預(yù)防搜索：貧血

　　產(chǎn)后補血食譜 當(dāng)歸羊肉羹的做法

　　原料：羊肉600克，當(dāng)歸、黃芪、生姜片、黨參各30克，味精、精鹽各適量。

　　做法：（1）將羊肉撕去筋膜，洗凈，切成小塊，放入沸水鍋里燙一下，撈起，待用。

　�。�2）把黃芪、黨參、當(dāng)歸、姜片洗凈后，裝入干凈的沙布袋里，待用。

　　（3）將炒鍋刷洗凈，放入羊肉塊、紗布藥袋、料酒及水適量，用文火燉4小時，取出藥袋，加入味精、精鹽調(diào)味，即可食用。

　　功效：補氣，補血，強身。適用于婦女產(chǎn)后體虛、營養(yǎng)不良、多汗肢冷、貧血低熱等癥。

　　適宜人群：產(chǎn)后貧血的新媽。

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