国产精品入口免费视频_亚洲精品美女久久久久99_波多野结衣国产一区二区三区_农村妇女色又黄一级真人片卡

干煸豇豆茄子的做法

時間:2022-05-02 03:43:02 美食 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

干煸豇豆茄子的做法

  干煸豇豆是一款很受歡迎的家常菜。豇豆炒至干身爽脆,吃起來脆嫩爽口,加上干辣椒和花椒等調(diào)料翻炒,滋味更加香辣可口。豇豆其實就是我們常說的豆角,含有大量的植物纖維,具有潤腸通便的效果。同時還能健脾補腎、解毒。下面就和小編一起來看看吧!

  干煸豇豆茄子的做法一

  具體做法如下:

  材料:豇豆250g

  配料和調(diào)味料:紅辣椒2個,八角、桂皮、花椒、姜、蒜、糖、雞精、鹽、醬油、油適量。

  1、豇豆洗凈,去莖,切段

  2、鍋里放200克油,7分熱,放下豇豆炸

  3、炸至豇豆皮皺,發(fā)蔫,撈出控油

  4、把鍋里油倒出,留些底油,放下辣椒,姜,蒜,八角,桂皮,花椒爆香

  5、放入炸好的豇豆,加些鮮抽,煸炒

  6、加糖,鹽,雞精,煸勻即可。

  7、小貼士

  1.因為是家庭菜肴,炸豇豆的'油可以少些。

  2.根據(jù)自己的口味增加辣椒的用量。

  3.如果放些肉末一起炒,味道更好。

  4.豇豆一定要瀝干水份,否則油會濺出來。

  干煸豇豆茄子的做法二

  干煸豇豆所需的材料:

  嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),紹酒1湯匙,醬油2湯匙,鹽、味精、香油適量。

  干煸豇豆的`制作流程:

  1、首先我們將買好的新鮮的豇豆洗凈,切成3厘米左右的段待用。

  2、炒鍋洗凈置旺火上,放油燒至七成熱,下豇豆,炸至皺皮時撈出,瀝干油份待用。

  3、鍋中適量留油,倒入醬油加色,放入豇豆煸炒至干香,放鹽、芽菜炒出香味,再放紹酒、香油、味精炒勻即可。

  干煸豇豆茄子的做法三

  干煸豆角的制作食材:

  四季豆500克,絞肉300克,蝦米25克,榨菜末20克,蔥末,醬油,姜末各5克,糖7克,精鹽10克,香油,醋各3克,味精1克,水,油各50克。

  教您干煸豆角怎么做,如何做干煸豆角才好吃

  1、四季豆摘除兩面三刀頭及筋,洗凈瀝干待用,蝦米泡軟剁兩下;

  2、鍋中放入油,熱后放入四季豆炸黃,再取出把油瀝干;

  3、油加熱后放入蔥、姜末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸過的四季豆干煸出香味,并淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋,繼續(xù)翻炒至汁干即可。

  干煸豇豆茄子的`做法四

  紅辣椒2個,八角2瓣,桂皮1小塊,花椒10粒,姜1片,蒜適量,糖適量,雞精適量,鹽適量,醬油適量,油適量。

  1、因為是家常食用的菜肴,所以炸豇豆的時候可以不用那么多油。

  2、如果放一些肉末一起煸炒,味道會更好。

  3、豇豆在炸之前一定要瀝干水分,否則油會飛濺出來。

  料:豆角400克,肉末150克 調(diào)料:干辣椒4個,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量

  做法:

  1、扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節(jié),洗凈,控干。

  2、燒熱250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皺時,用笊籬撈出控凈油。

  3、另取鍋燒熱,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

  4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透時關(guān)火,放鹽和味精,炒勻即可。

【干煸豇豆茄子的做法】相關(guān)文章:

干煸豇豆的做法06-03

干煸豇豆的做法大全05-24

干煸豇豆做法大全05-25

干煸豇豆的家常做法大全05-24

干煸豆角炒茄子的做法05-01

茄子豇豆做法05-02

肉沫煸豇豆的做法05-01

干豇豆的做法06-03

蠔油豇豆茄子的做法04-30