辣炒花蛤怎么做好吃

　　花蛤的熱量比較低哈，脂肪含量也不高，非常適合愛美的女性朋友吃哦，下面小編為大家介紹一下辣炒花蛤怎么做好吃吧！

　　原料

　　辣炒花蛤的做法步驟

　　1. 準(zhǔn)備食材�；ǜ�800克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。

　　2. 準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的盆子，然后往盆中放入少許清水，再放入2勺鹽，攪拌至鹽融化。

　　3. 將花蛤中個別殼壞掉的，不新鮮的挑出來扔掉。其余的放入盆中，浸泡2個小時讓其吐沙。

　　4. 將干辣椒剪成段兒、蔥姜蒜切末、香菜切末、香蔥切末備用。

　　5. 燒一鍋開水，然后將花蛤放入鍋中煮30秒，直至花蛤微微張開，然后撈出再次沖洗兩遍。

　　6. 鍋中倒入適量的油，油熱后將紅辣椒放入鍋爆出香味，然后往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬，1勺豆豉煸炒出紅油。

　　7. 將蔥姜蒜放入鍋中煸炒出香味。

　　8. 將花蛤放入鍋中煸炒勻均。

　　9. 往鍋中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒勻均，然后蓋上鍋蓋燜2分鐘左右，直至花蛤全部張開。

【辣炒花蛤怎么做好吃】相關(guān)文章：

辣炒花蛤肉干的做法04-12

香辣花蛤的做法06-04

姜蔥炒花蛤的做法06-04

香辣花蛤肉的做法03-21

炒豬血怎么做好吃04-12

香炒花蛤肉的做法集錦07-20

香椿炒豆腐怎么做好吃04-14

白菜炒豆腐怎么做好吃03-02

炒爆腌肉怎么做好吃03-27

冬瓜炒蝦仁怎么做好吃03-17