糖醋手撕包菜怎么做

　　包菜又名卷心菜，具有健脾養(yǎng)胃、強壯筋骨、清熱利水的作用。下面就由小編為你介紹一下糖醋手撕包菜的做法吧！

　　原料

　　糖醋手撕包菜的做法步驟

　　1. 包菜撕片，洗凈。控水。

　　2. 蔥末，姜末，蒜末，干紅辣椒末，備好。

　　3. 一勺白糖，兩勺醋，三勺水。對勻。

　　4. 油七成熱放蔥姜蒜和辣椒。小火煸香。

　　5. 繼續(xù)放入包包菜翻炒。轉(zhuǎn)大火讓包菜均勻的裹上一層油。

　　6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。

　　7. 轉(zhuǎn)中火放鹽，花椒粉，翻炒均勻。

　　8. 出鍋。味道杠杠滴！

　　營養(yǎng)價值：

　　1、營養(yǎng)成分

　　生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

　　2、含量（每100克中）

　　三大營養(yǎng)素、熱量20千卡、蛋白質(zhì)1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、膽固醇無、膳食纖維0.5克。

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