泡菜炒飯做法

　　材料

　　主料：泡菜，

　　輔料：米飯，雞蛋，牛肉末，

　　調(diào)料：味精，牛肉粉，辣椒面，白糖，香油，芝麻少許

　　做法

　　1、將泡菜切成小丁，炒鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鐘后加米飯再炒2分鐘。

　　2、在米飯中放入調(diào)料繼續(xù)翻炒3分鐘，然后加香油裝盤。

　　3、雞蛋做成荷包蛋（可根據(jù)個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟），擺在米飯上，最后撒些芝麻即可。

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