豆豉鯪魚燒茄子的做法分享

　　還在用豆豉鯪魚當(dāng)零食追�。窟�只是用豆豉鯪魚當(dāng)下飯菜？別湊合了，對(duì)自己好點(diǎn)，花上幾分鐘將豆豉鯪魚和茄子一起燒炒，這樣吃飯既營(yíng)養(yǎng)又下飯哦。

　　豆豉鯪魚燒茄子

　　食材：茄子一個(gè)、西紅柿一個(gè)、豆豉鯪魚罐頭半罐、鹽、白糖、白胡椒粉、味精、香油、油。

　　做法：

　　1、先準(zhǔn)備好上述食材；

　　2、然后將茄子洗凈，切成小塊，西紅柿切塊，豆豉鯪魚撈出來也切塊；

　　3、鍋里放少許油，然后下入茄子�。�

　　4、用中火將茄子煎至變軟，兩面呈淺黃色就可以將茄子盛出來備用了；

　　5、然后將罐頭內(nèi)的適量余油和豆豉全部倒入鍋中；

　　6、放入蒜末爆出香味；

　　7、放入西紅柿塊炒勻，然后放入豆豉鯪魚以及煎好的茄子一起炒勻；

　　8、再加一小勺鹽，半小勺白糖，少許白胡椒粉調(diào)味炒勻；

　　9、在出鍋的時(shí)候加入少許味精，最后滴幾滴香油出鍋即可！

　　小提示：買回來的罐裝豆豉鯪魚是一整塊，所以一定不要忘記提前將鯪魚拿出來切塊哦！

【豆豉鯪魚燒茄子的做法分享】相關(guān)文章：

豆豉鯪魚油麥菜做法06-04

豆豉鯪魚油麥菜的做法06-03

豆豉排骨做法03-27

豆豉魚的做法04-12

燒茄子的家常做法06-04

正宗燒茄子的做法04-05

紅燒茄子做法06-03

正宗脆皮燒茄子的做法04-12

燒茄子最正宗的做法03-26

最簡(jiǎn)單的紅燒茄子做法08-23