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奧利奧免烤芝士蛋糕的做法

時(shí)間:2022-05-04 22:08:58 美食 我要投稿
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奧利奧免烤芝士蛋糕的做法

  材料

奧利奧免烤芝士蛋糕的做法

  奧利奧餅干43克,檸檬汁少許,巧克力碎少許,黃油17克,糖70克,奶油奶酪120克

  做法

  1、奧利奧去掉夾心,放在袋子里,用搟面杖壓碎。

  2、黃油隔水融化,和壓碎的奧利奧拌勻,倒入模具,然后壓實(shí)。

  3、奶油奶酪室溫軟化,加糖打發(fā),再加入淡奶油,打至順滑,再加入檸檬汁打勻。

  4、巧克力碎加入打好的奶油奶酪,攪拌均勻,入模。

  5、進(jìn)冰箱冷藏2-3個(gè)小時(shí),脫模時(shí)用吹風(fēng)機(jī)吹個(gè)兩三遍,或者熱毛巾捂一下,就OK了。

  6、再打少許奶油裱花,插上1/4個(gè)奧利奧,ok啦!

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