豆制品的做法大全圖片

　　喜歡豆制品類的小伙伴，今天為大家介紹一道菜——尖椒炒豆腐皮，具體的做法如下：

　　豆制品之尖椒炒豆腐皮的做法大全

　　難度：配菜(中級) 時間：10分左右

　　主料

　　豆腐皮2張 豬肉適量

　　輔料

　　尖椒2個小的 蔥、姜、末少許

　　蒜末4瓣蒜的量 醬油少許

　　鹽適量 水淀粉適量

　　味精少許 料酒少許

　　步驟

　　圖解1. 豆腐皮切菱形塊

　　圖解2. 尖椒切菱形塊，豬肉切片

　　圖解3. 鍋內入底油，溫熱時加入切好的肉片，煸炒至豬肉發(fā)白，加入蔥姜末煸炒，再加少許料酒煸炒幾下

　　圖解4. 加入醬油爆香

　　圖解5. 倒入豆腐皮，加入鹽，加入和豆腐皮齊平的水燒開轉中小火燉一會

　　圖解6. 湯汁剩一半時加尖椒翻炒

　　圖解7. 湯汁少許時加入蒜末翻炒幾下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出鍋!

　　圖解8. 成品圖，超級下飯菜

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