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香蕉糕點的做法

時間:2022-05-06 04:24:35 美食 我要投稿
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香蕉糕點的做法大全

  香蕉蛋糕最大的特點是簡單,不需要室溫軟化黃油,也不用打發(fā)雞蛋,只需要10分鐘的準備工作,小伙伴們趕緊試試吧!

香蕉糕點的做法大全

  用料

香蕉        一根
低筋面粉        100g
泡打粉        5ml(一匙)
白糖        20g
雞蛋        一只
煉乳        30ml
植物油        40ml

  香蕉糕點的做法

  將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆

  將它們攪拌成糊狀

  將低筋面粉和泡打粉過篩,與混合好的香蕉糊一起拌勻(沒干面粉了就停止,另外不要劃圈攪,和炒菜一樣的姿勢去攪拌。)

  面糊倒入不沾的模具中,放進預熱170度的烤箱,中層,上下火烤35分鐘即可

  成型的香蕉蛋糕如圖

  小貼士

  1、植物油選擇沒有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。

  2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。

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