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香辣蝦球的做法

時(shí)間:2022-05-06 05:42:07 美食 我要投稿
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香辣蝦球的做法大全

  導(dǎo)語(yǔ):香辣蝦球做法簡(jiǎn)單是蝦球的做法大全的常見(jiàn)菜,不一定要看香辣蝦球視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做香辣蝦球最好吃呢?下面由小編為大家整理的香辣蝦球的做法大全,歡迎大家閱讀與借鑒!

  香辣蝦球的做法大全一

  香辣蝦球的食材和調(diào)料:

  小龍蝦  干辣椒  花椒  大蒜  生姜  料酒  白醋  老抽  糖  鹽

  一、小龍蝦去頭(不想被抓請(qǐng)讓賣蝦滴歐吉桑幫乃們?nèi)ィ,刷干凈殼殼,從尾巴把腸子拉出來(lái),基本上就算是處理干凈了

  二、熱鍋熱油,把姜片和拍過(guò)的大蒜放進(jìn)去爆香(嗯,可以多放點(diǎn)),關(guān)小火,大把的干辣椒和花椒撒進(jìn)去炒出香味

  三、蝦球倒進(jìn)鍋里翻炒,水分炒干的時(shí)候?yàn)⒘暇疲ㄎ曳诺陌拙疲,炒一炒灑白醋,水分又沒(méi)了就放點(diǎn)兒老抽,然后放一點(diǎn)兒鹽(這會(huì)兒差不多蝦球已經(jīng)是紅色的了),炒勻了就加水(沒(méi)過(guò)蝦球的水),大火煮

  四、水快煮完的時(shí)候加糖,收干,盛盤(pán)

  香辣蝦球的做法大全二

  1先把龍蝦洗干凈,掐頭,準(zhǔn)備好原材料,還有生姜、蒜末和辣椒。

  2點(diǎn)火鍋燒熱,加入適量的油。

  3依次將生姜、蒜末和辣椒末放入油中,炒出香味。

  4將準(zhǔn)備好的蝦球倒入鍋中,翻炒。

  5待蝦球變成紅色,加入鹽、少許醬油,并加入水,蓋上鍋蓋燜煮一會(huì)

  6出鍋前,依口味調(diào)入適量的糖,提味。

  7誘人的一盤(pán)蝦球終于做好了。

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