干炸小蝦餅的做法大全

　　干炸小蝦餅的做法是怎樣的呢？下面是小編為您收集整理的資料，供大家參考！

　　干炸小蝦餅的做法大全

　　用料

　　主料

　　面粉300g

　　雞蛋60g

　　調(diào)料

　　食鹽

　　適量

　　雞粉

　　適量

　　料酒

　　適量

　　調(diào)和油

　　適量

　　胡椒粉

　　適量

　　1.在面粉中加入雞蛋、蔥、姜，再用清水將面粉調(diào)成面糊

　　2.把小河蝦倒入調(diào)好的面糊中，加鹽、胡椒粉、料酒和雞粉進(jìn)行調(diào)味

　　3.面糊調(diào)成下圖的`粘稠度就可以了。

　　4.用一小勺把有蝦的面糊放到鍋里煎炸，每一小勺做一個小蝦餅

　　5.炸到兩面金黃酥脆就可以了

　　6.如果你喜歡香辣的口味，不妨加點(diǎn)椒絲一起吃

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