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南瓜湯的好吃做法大全
南瓜不是少見的食材,但是有很多的功效。南瓜有很強的抗壓能力,讓南瓜生命力強,營養(yǎng)價值更好。南瓜在西方的飲食文化中非常重要,下面就介紹下西方非常常見的一種吃法,做南瓜湯吃。下面跟著小編來看看南瓜湯的好吃做法大全。
一、枸杞南瓜湯的做法詳解
第一步:先將紅棗浸泡在水中一段時間,讓紅棗可以完全脹開沒有褶皺的縫隙,同時其中的灰塵也別浸泡出來。
第二步:將南瓜洗凈后去掉外皮,之后將南瓜切塊。
第三步:將淀粉放入砂鍋中,加入一比三的清水后開始熬湯。
第四步:將豆?jié){粉倒入燒開的砂鍋中稍稍用勺子攪拌直到完全攪勻。
第五步:之后湯變得半熟左右放入紅棗,南瓜再繼續(xù)煮開。
第六步:南瓜和紅棗都軟爛后,就可以加入調(diào)味來讓湯的滋味更加好了
第七步:枸杞南瓜湯食用前可以撒上些芝麻。
二、紫菜蝦皮南瓜湯的做法詳解
第一步:將紫菜,蝦皮浸泡變軟后清洗。
第二步:南瓜切丁和蝦皮一起加水燉煮一直到南瓜變得軟爛。
第三步:用勺子將南瓜碾碎之后加入些紫菜煮開。
第四步:最后和入蛋液,用鹽調(diào)味。
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