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土茯苓煲湯的做法

時(shí)間:2022-08-16 10:50:57 美食 我要投稿

土茯苓煲湯的做法

  在現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的社會當(dāng)中,很多人吃飯的時(shí)候都是喜歡到外面吃一些快餐,其實(shí)在冬季的下午給自己心愛的人做一些美食等到晚上的時(shí)候一起共享晚餐,這也是是一件非常幸福的事情,這樣肯定就少不了要有一個(gè)美味的湯了,那么土茯苓煲湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇了,下面為大家?guī)硗淋蜍哽覝淖龇,快來看看吧?/p>

  土茯苓煲湯的做法1

  1、土茯苓燉龜

  龜?shù)墓πВ菏澈笊聿火、益氣增智、開胃、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力、大補(bǔ)陰虛。

  土茯苓功效:健脾胃、張筋骨、利關(guān)節(jié)、止泄瀉、除四身寒濕。

  黃芪功效:生用固表,無汗能發(fā),有汗能止,溫分肉,實(shí)腠理,解肌熱。

  枸杞子功效:滋腎、潤肺、明目。

  淮山功效:補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),止腰癢、鎮(zhèn)心神、神心氣不足。

  紅棗功效:養(yǎng)血補(bǔ)脾、助十二經(jīng)、平胃氣、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)體力。

  黨參功效:補(bǔ)益脾肺、補(bǔ)血生津。

  2、綠豆土茯苓糖水

  材料:綠豆50克,紅糖適量。藥物:土茯苓50克。

  功效:祛濕熱,解毒涼血。

  做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。

  說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復(fù)。

  3、三米土茯苓湯

  材料:柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或雞

  做法:將材料放入12碗滾水中,煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。

  功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。

  4、土茯苓粥

  原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,粳米50克。

  用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

  功效:土茯苓性味甘淡,平,清熱解毒、除濕通絡(luò)。

  土茯苓的功效與作用

  土茯苓多糖有明顯的.抗腫瘤作用;有利尿作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出;有鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。

  提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,適用于痛風(fēng)的防治。

  結(jié)語:喜歡動(dòng)手下廚的朋友可以一試,土茯苓煲湯非常的好吃營養(yǎng)。

  土茯苓煲湯的做法2

  主料:

  鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g

  輔料:

  鹽適量、姜片3片

  做法步驟:

  1、先將薏米稍浸泡洗凈,備用;

  2、將土茯苓削皮,洗凈剁小塊;

  3、鐵棍淮山削皮厚切;

  4、將土茯苓,豬骨,薏米,姜片放進(jìn)湯鍋里;

  5、加足量清水 約2500毫升左右,大火煲;

  6、大火煲開改小火煲1小時(shí);

  7、放進(jìn)鮮淮山煲10分鐘 關(guān)火,可放適量鹽調(diào)味即可。

  小貼士:

  1.鮮淮山可以一起下鍋,也可以在煲快好了才下鍋,煲?guī)追昼娨部梢,因(yàn)轷r淮山很容易煲綿。

  2.干品淮山就一定要一起下鍋煲。

  土茯苓煲湯的做法3

  綠豆土茯苓糖水

  材料:綠豆50克,紅糖適量。藥物:土茯苓50克。

  功效:祛濕熱,解毒涼血。

  做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。

  說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復(fù)。

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