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怎么煮元宵
導(dǎo)語(yǔ):元宵與湯圓都是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,主要在佳節(jié)里作為節(jié)日食俗出現(xiàn),那么怎么煮元宵好吃呢?面就由jy135小編給大家介紹一下元宵的煮法,大家一起去看看吧。
怎么煮元宵
食材:
主料:糯米粉:200g
輔料:豆沙餡適量
做法:
1.準(zhǔn)備成品豆沙餡。
2.糯米面用溫水和好。
3.剛剛能團(tuán)起來,不能太濕。
4.豆沙餡切個(gè),然后揉成團(tuán)。
5.全部元宵粉揉成團(tuán),元宵先揉成團(tuán)的圖。
6.面按扁,把餡包起來,用虎口往里慢慢團(tuán)緊就行。
7.用兩個(gè)手心搓,據(jù)專家說搓的元宵帶感情因此好吃些。
8.水燒開,下水煮,浮起來再煮一會(huì)就好啦。
9.再加一點(diǎn)蛋花,增加營(yíng)養(yǎng),美味早餐完成啦。
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