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玉米粒粥的做法大全
玉米粒粥,我們大家并不陌生,是由玉米熬制而成的粥。味濃香甜,是老百姓家早餐和晚餐必備的食譜。玉米的營養(yǎng)價值很高,玉米的做法很多,單純簡單的做法就是熬粥。下面就讓小編帶著大家一起來看看玉米粒粥的做法吧。
玉米粒煮大米粥
1.量取適量的大米。
2.將大米投洗兩遍。
3.洗干凈后的大米倒入電飯煲中。
4.加入涼水。
5.水量至合適的刻度線位置。
6.以前煮好的熟玉米粒凍在冰箱里,隨用隨取。
7.將玉米粒倒入電飯煲中。
8.選擇煮粥程序,開始。
9.喜歡甜的可以放點(diǎn)糖。
胡蘿卜玉米粥
材料主料:玉米半根,胡蘿卜半根。
輔料:老冰糖少許,芝麻少許。
做法
1、胡蘿卜洗凈切丁,玉米我是一粒一粒掰的。
2、兩個同時和大米一起倒進(jìn)電飯鍋里,煮大概30分鐘。
3、放入適量老冰糖(冰糖老的好),再煮10min左右即可!裝碗之前在鍋里撒少許芝麻提色。
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿。
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。小訣竅如果用雞湯熬此粥,味道更好呢!
瘦肉玉米菜心粥
材料
大米半杯,玉米一根,瘦肉100克,菜心100克,生姜一塊。
做法
1.玉米用刀割下玉米粒,玉米桿子斬成幾段;瘦肉切片或切絲后用姜絲、鹽、油、生粉抓勻,腌半個小時;菜心清洗干凈后切碎(菜心臨放進(jìn)鍋前再切)。
2.洗干凈的米用油、鹽腌10分鐘,放進(jìn)鍋里,加入5~6碗清水,把玉米桿子放進(jìn)去。
3.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲30分鐘。
4.加入玉米粒,繼續(xù)小火煲10分鐘。
5.用長柄的湯勺反復(fù)攪拌幾下,至粥變得濃稠。
6.轉(zhuǎn)大火,把腌好的瘦肉倒進(jìn)粥里,用湯勺劃散。
7.把菜心放進(jìn)鍋里,不用蓋鍋蓋,煮至菜心斷生即可。
8.放鹽調(diào)味即可。
結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對玉米粒粥的做法已經(jīng)完全了解了呢?做法相當(dāng)簡單,沒有什么復(fù)雜的過程,如果你不想太麻煩,可以做一頓這樣的玉米粥吃一下,希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
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