涼拌西葫蘆絲做法大全

　　很多人沒有嘗試過涼拌西葫蘆，而只是清炒。下面小編整理的涼拌西葫蘆絲的做法，歡迎參考！

　　涼拌西葫蘆絲的做法

　　1、西葫蘆和彩椒清洗干凈；

　　2、西葫蘆用擦絲器擦成絲，西葫蘆的瓤子就不要擦進去了，那個非常愛出湯，可以留著炒著吃；

　　3、彩椒切絲；

　　4、將擦好絲的西葫蘆放進盆中；

　　5、切好的彩椒絲放在上面；

　　6、用蒜夾子夾一些蒜末放上面；

　　7、加入適量白糖；

　　8、倒進蠔油；

　　9、加點香油；

　　10、最后加適量香醋；

　　11、用筷子攪拌均勻就行了裝入盤中開吃。

　　涼拌西葫蘆的做法

　　1、西葫蘆一個，洗凈，去掉頭尾；

　　2、用擦絲器擦出絲來，不需要太細，我用的粗條，因為拌完后很容易出水，所以略微粗點更好吃，用了半根西葫蘆；

　　3、蒜拍扁切末；

　　4、西葫蘆絲放進盤子里，加蒜末；

　　5、加入所有調(diào)料；

　　6、拌勻就可以吃了，是不是超級簡單呢！

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