黑椒意面的做法大全

　　懶得做飯的周末，不想折騰的早上，來個(gè)簡單的番茄意面，營養(yǎng)美味照樣有！如下是小編給大家整理的黑椒意面的做法，希望對大家有所作用。

　　黑椒時(shí)蔬炒意面

　　意大利面100g，香菇3朵，胡蘿卜50g，芹菜50g，橄欖油，鹽，黑胡椒粉，蒜蓉，蔥花

　　步驟：

　　1、煲中放多一點(diǎn)水，加鹽煮開，水開后下意面煮約8分鐘；

　　2、煮面的時(shí)候我們處理香菇，洗凈，切片；

　　3、胡蘿卜去皮切絲；

　　4、芹菜去老筋也切成絲；

　　5、這時(shí)把煮好的意面瀝干，用橄欖油拌一下，防止粘連成團(tuán)；

　　6、熱油鍋，下蒜蓉，香菇先爆香；

　　7、然后再倒入芹菜絲和胡蘿卜絲炒勻，并加入，鹽調(diào)好味；

　　8、這時(shí)倒入意面，再次炒勻；

　　9、加入少許醬油和黑胡椒粉炒勻即可～

　　黑椒牛肉炒意面

　　主料：

　　意大利面 (120克)；

　　牛肉 (130克)；

　　荷蘭豆 (15片)；

　　紅尖椒 (半個(gè))。

　　步驟：

　　1、鍋中燒開水，放入意大利面和半匙鹽，煮8分鐘；

　　2、撈出瀝干，加橄欖油拌勻待用；

　　3、牛肉切小片，磨入少許黑椒碎，加少許鹽和糖腌制均勻，再加入少許淀粉和1湯匙水?dāng)嚢杈鶆�，最后倒入半湯匙油封油�?/p>

　　4、荷蘭豆摘洗好焯水； 紅椒切絲；

　　5、熱油鍋，倒入牛肉大火快炒至變色；

　　6、倒入荷蘭豆和紅椒絲；

　　7、倒入意粉炒勻；(喜歡多汁的可以酌量灑點(diǎn)水)

　　8、磨入少許黑椒碎，加少許生抽炒均勻，加鹽調(diào)味即可裝盤。

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