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黑椒螺絲面的做法大全
導(dǎo)語(yǔ)：黑椒螺絲面是一道西式面，因?yàn)橛泻诮范@得更加香，下面小編分享黑椒螺絲面的做法，歡迎參考！
【黑椒螺絲面的做法一】
用料：
番茄一個(gè) 青椒兩個(gè) 洋蔥半個(gè) 玉米火腿兩根 黑胡椒醬少許(根據(jù)口味輕重加) 鹽少許 螺絲面200g
做法：
1、將適量水燒開，倒入螺絲面加少許鹽，沸水煮8-10分鐘。撈出用涼水過涼待用。
2、用沸水燙西紅柿，剝皮切碎待用，將青椒，洋蔥，切絲，火腿切片。
3、鍋內(nèi)加入少許油，將洋蔥爆炒出香，加入西紅柿，翻炒一會(huì)，倒入青椒翻炒，可加入少量水，待西紅柿出汁，加入火腿腸翻炒。
4、待西紅柿成汁狀，加入少許鹽，適量黑胡椒醬(根據(jù)個(gè)人口味加)，味可以稍重，最后倒入待用的螺絲面翻炒片刻，即可出鍋。
【黑椒螺絲面的做法二】
主料：螺絲面100g 胡蘿卜一條 洋蔥半個(gè) 西紅柿一個(gè) 西蘭花 橄欖油
輔料：黑胡椒粉 鹽
做法：
1.將螺絲面下鍋，水開后煮15分鐘
2.煮面的時(shí)候準(zhǔn)備材料，胡蘿卜，洋蔥，西紅柿切丁。
3.面煮好后瀝干水，將西蘭花焯水。焯水時(shí)放一兩滴油，可保持顏色鮮亮翠綠。
4.起鍋倒入橄欖油，依次下入西紅柿，洋蔥，胡蘿卜丁，煸炒至西紅柿出汁，將螺絲面條入鍋，加鹽和黑胡椒粉調(diào)味。裝盤用西蘭花做點(diǎn)綴。
【黑椒螺絲面的做法三】
主料：牛肉適量 胡蘿卜適量 洋蔥適量 紅辣椒適量 黑胡椒汁
做法：
1. 先煮螺絲面，同時(shí)切牛肉絲、胡蘿卜片、辣椒絲、洋蔥絲。
2. 另起油鍋，油少放點(diǎn)，熱油放牛肉絲，少炒片刻放入辣椒絲和胡蘿卜片，再放入洋蔥絲，超軟后倒入適量黑胡椒汁，攪勻。
3. 螺絲面煮好后，撈入炒好的菜里，炒勻撈出即可。
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