海鮮面的做法大全

　　外邊賣的面條15一碗，可是沒幾個蝦呀。很愛吃蝦的人，還是索性自己做即新鮮又實惠。蝦和蛤蜊都是當(dāng)天買的新鮮的。真的狠鮮美。當(dāng)然也可以放其他自己喜歡的海產(chǎn)品。

　　海鮮面的做法

　　面鍋燒開水。

　　燒水的同時，青口開殼，蝦刷干凈，八爪魚切開，番茄等蔬菜切開，大蒜拍碎。

　　油鍋爆軟番茄和筍瓜。

　　加入海鮮們，噴料酒翻炒，倒入高湯或者清水（清水就足夠鮮美了）。

　　燉煮澆頭的同時，面鍋水開，撒一勺鹽，放一把面。

　　滾兩滾，撈出面。

　　淋上剛剛好的澆頭，撒蔥花。開始吧。。。

　　小貼士

　　番茄提鮮開胃。其實面里的菜和海鮮都可以隨自己喜歡搭配。打個水撲蛋也很不錯啊。

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