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炒意大利面的做法大全
導語:炒意大利面的做法有哪些呢?以下是小編為大家整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有所幫助!
炒意大利面做法一
1、取一煮鍋,將意面按要求煮上;
2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用;(隨自己喜歡任意添加好了,或蛋或肉)
3、炒鍋內熱橄欖油,入打散的雞蛋,炒好盛出備用;
4、利用剩余的底油炒洋蔥出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意面,翻炒的同時加入兩大匙韓國辣醬,少許番茄醬,少許黑胡椒粉調味;(不喜歡這種調料的可按自己喜好調味)
5、加入炒好的雞蛋,再翻炒幾下,出鍋即可。
炒意大利面做法二
主料:彩椒1個、意大利面200g;
調料:醬油、料酒、橄欖油、白糖;
做法:
1.青瓜洗干凈切絲,香腸切小段、彩椒洗干凈去籽切絲后一一下鍋加少許料酒炒香備用。
2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開后加入意大利面煮至稍微軟身后撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。
3.少許蒜和干蔥切碎后下鍋炒出香味后倒入意大利面和少許料酒爆炒片刻后倒入香腸和蔬菜一起翻炒后倒入適量的醬油 少許砂糖翻炒均勻入味后撒上香草翻炒片刻即可。
炒意大利面做法做法三
主料:意大利面200g、洋蔥50g、胡蘿卜50g;
調料:食鹽適量、生抽適量、調和油適量;
做法:
1.準備材料意大利面、洋蔥、胡蘿卜、生包菜
2.洋蔥洗干凈切丁、胡蘿卜剝皮洗干凈切丁、生包菜洗干凈切碎
3.坐鍋起火,放適量的水
4.待水開把意大利面倒入煮8成熟,稍滴幾滴油
5.煮好的面撈起過涼水
6.坐鍋起火,放適量的油
7.倒入胡蘿卜洋蔥煸炒,放適量的鹽調味
8.倒入意面同炒
9.待炒香最后放入生包菜翻炒均勻
10.最后放少量的生抽、鹽,調味即可
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