冰棍的做法大全

　　冰棍的做法多種多樣,那么冰棍怎么做才好吃呢?以下是小編幫大家整理的冰棍的做法大全，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　自制香蕉冰糕

　　夏天本來很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕時(shí)就不用再放糯米粉了，做出來以后口感很不錯(cuò)。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。

　　原料：

　　香蕉、酸奶、蜂蜜。

　　做法：

　　1、香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機(jī)或榨汁機(jī)攪打成糊。

　　2、酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)即可。

　　牛奶蜜豆冰糕

　　今天收拾家里的東西時(shí)，看到還有往年夏天做冰糕時(shí)用的模具，做了牛奶蜜豆冰糕。其實(shí)，自己在家做冰糕很簡單的，保證你一學(xué)就會(huì)哦。

　　原料：

　　牛奶350毫升、雞蛋1個(gè)（只取蛋黃）、蜜豆適量（超市買的袋裝的）、糖30克（可根據(jù)自己的口味增減）、藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。

　　1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻。小吃的做法

　　2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋里上火加熱，出現(xiàn)沸騰泡泡，立刻轉(zhuǎn)小火，越小越好，煮至液體變的濃稠，中間要不停攪拌以防糊鍋。

　　3、繼續(xù)攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點(diǎn)點(diǎn)粘稠感，關(guān)火。

　　4、先在模具里放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時(shí)以上。

　　5、吃的時(shí)候?qū)⒈�棒連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鐘就很容易取出了。

　　自做一款綠豆冰糕

　　綠豆

　　綠豆放入高壓鍋，綠豆開花后料理機(jī)打成泥狀，然后入鍋加牛奶，冰糖小火文煮即可，裝入模具里，冷凍。

　　西瓜冰糕

　　原來冰糕和冰塊是有區(qū)別的，關(guān)鍵在于糯米粉。原來自己做的總是硬梆梆的，但外面賣的總是粉粉的，沒那么硬。

　　原料：

　　糯米粉、西瓜、白糖。

　　1、兩小勺糯米粉，倒入適量的開水?dāng)嚢�，和成無顆粒狀。

　　2、西瓜去籽，加白糖，適當(dāng)?shù)亩嗉狱c(diǎn)，因?yàn)槔鋬龊蟮谋�糕甜度口感要降低好多，放攪拌機(jī)打成西瓜汁。

　　3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。

　　4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時(shí)以上即可。

　　5、脫模的時(shí)候，室溫下放置一會(huì)或者用涼水沖一下就很容易脫模了。

　　剩米飯 做冰糕

　　家里常常會(huì)有剩米飯，如果不好處理的話，可以看一下這種美味冰糕的做法，好看又好吃，做法簡單，材料易找，走過路過，千萬不要錯(cuò)過~~

　　材料：一碗米飯，一碗牛奶，三勺白糖，三勺奶油

　　做法：

　　將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌機(jī)或榨汁機(jī)里攪拌，攪拌好后聽下，看起來會(huì)像濃稠的豆?jié){，然后把它倒入冰格里。

　　倒完后，放到冰箱冷凍，直到凍硬為止。差不多兩小時(shí)后就凍好了，就可以拿出來吃了；

　　如果家里沒有奶油，也可以用雀巢煉乳、沙拉醬、奶酪片、蛋黃等代替，

　　想吃多種口味，也可以加入各種蔬菜、水果、飲料等，喜歡什么加什么。

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