糖納豆的做法大全

　　【導(dǎo)讀】糖納豆是什么呢？相信很多人都不了解。其實(shí)糖納豆是一種保健食品，其主要用黃豆、豆瓣醬和紅糖制作出來的。糖納豆的吃法多多，像我們平常吃到的面包、蛋糕、冰淇淋里面都有其的加盟。那么如此神奇的糖納豆的做法是怎樣的呢？下面，媽網(wǎng)百科帶你一起走入糖納豆的世界。

　　        糖納豆的做法

　　糖納豆的做法其實(shí)不難，難的是你不知道糖納豆是什么。其實(shí)糖納豆也就是以黃豆為原材料，加紅糖和豆瓣醬制作出來的一種事物。那么具體的操作步驟是怎樣的呢？如下：

　　原料：黃豆、豆瓣醬、和紅糖。

　　做法：

　　1、先把買回來的黃豆稍加沖洗，然后用冷水浸泡；

　　2、大約4個(gè)小時(shí)以后，黃豆泡發(fā)起來以后就可以做了；

　　3、這時(shí)在鍋中接水，將黃豆一并放進(jìn)去，開大火煮；

　　4、水開了以后用湯勺翻攪，改用小火燜，目的是要將黃豆?fàn)F軟，這樣口感才好；

　　5、20分鐘后，黃豆差不多煮軟了，這時(shí)趕緊加入兩勺豆瓣醬調(diào)味，繼續(xù)燜；

　　6、5分鐘后再次攪拌，這時(shí)看到鍋里剩下的水已經(jīng)不多了，就需要加入紅糖，紅糖的量依個(gè)人口味添加（紅糖對女性朋友很好，又不會像白糖一樣讓人發(fā)胖，所以加多一點(diǎn)也不用擔(dān)心哦�。�；

　　7、紅糖放進(jìn)去以后用勺子不斷的翻攪，并且開大火收汁兒；

　　8、汁基本收干，看到豆子紅紅粘粘、像蜜糖一樣粘在一起，糖納豆就做好啦！

　　美味的食物，健康的食物，充滿溫情的食物，都是要自己做的才靠譜。若想讓老公，讓公公婆婆，吃到健康且充滿溫情的食物的話，那就要學(xué)習(xí)一下糖納豆的做法了。

　　糖納豆的吃法

　　相信大家都知道，在吃蛋糕或者冰淇淋的時(shí)候，口味往往都是偏甜的。那么此處的甜味是從何而來呢？是加入糖了嗎？是的，但是也不完全對，準(zhǔn)備地來說，應(yīng)該是加入了糖納豆。那么，除此外，糖納豆的吃法還有哪些呢？

　　1、糖納豆可以加入煮好的粥或者八寶飯中，這樣人體可以攝入更多的營養(yǎng)；

　　2、糖納豆可以夾在面包、蛋糕中食用，這樣能讓食物更美味；

　　3、糖納豆可以加入飯后甜品或調(diào)制沙拉中，這樣吃起來不僅美味還健康；

　　4、糖納豆可以直接食用或加入冰淇淋中食用。

　　5、糖納豆可以在做刨冰時(shí)直接加入，在香港、臺灣、廣州、上海、北京等城市應(yīng)用及其廣泛。

　　6、糖納豆可以在做甜湯時(shí)直接，這樣可以讓甜湯加多一份美味，增添一份營養(yǎng)。

　　糖納豆的作用

　　糖納豆的作用其實(shí)有很多，但是其之所以會受到萬千女性喜愛的原因，是其具有美容的功效。但是糖納豆的作用并不僅僅如此，其還有如下功效：

　　1、除皺、抑制雀斑。糖納豆中富含納豆菌和優(yōu)質(zhì)繕食纖維，可以抑制腸內(nèi)病原菌生長，清理腸道，防止便秘，改善消化系統(tǒng)；還具有除皺、抑制雀斑的美容功效，納豆菌還能凈化血液，溶解阻塞在眼球微血管當(dāng)中的血栓，并且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。

　　2、防止骨疏松。糖納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解，而維生素K2則能夠?qū)⑩}固定于骨中。也就是說，大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協(xié)力，起到強(qiáng)骨的作用。

　　3、解酒。納豆激酶進(jìn)入人體消化道系統(tǒng)，迅速形成保護(hù)屏障，加速消化道酸性分泌，促進(jìn)解酒；進(jìn)入人體血管系統(tǒng)，在腦血管區(qū)域形成重點(diǎn)防護(hù)屏障，抵制酒精對大腦的抑制效應(yīng)。

　　4、預(yù)防心腦血栓。糖納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶，可預(yù)防血栓類疾病的發(fā)生。

　　糖納豆的副作用

　　不管是多美麗的女子，還是多帥氣逼人的男子，其都不是完美無瑕的。而糖納豆也一樣，其也有會副作用。那么納豆的副作用有哪些呢？如下：

　　1、嚴(yán)重胃病吃糖納豆的話，會損害胃粘膜

　　糖納豆嘌呤含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用；糖納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機(jī)械性損傷。因此，患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。

　　2、腎臟疾病吃糖納豆不利于病情的恢復(fù)

　　糖納豆含非必需氨基酸較高，對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利，故應(yīng)禁食。

　　3、痛風(fēng)患者吃糖納豆會延緩病情恢復(fù)

　　痛風(fēng)是由于嘌呤代謝失常引起的，納豆含嘌呤較多，所以痛風(fēng)患者要盡量少食納豆。

　　4、急性胰腺炎不適合吃糖納豆，否則將會加重疾病

　　急性胰腺炎發(fā)作時(shí)，嚴(yán)禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于糖納豆能促進(jìn)胃液分泌，所以也不適宜食用。

　　5、傷口未愈不適合吃糖納豆，否則很容易造成傷口出血

　　納豆激酶抗血液凝結(jié)力強(qiáng)，手術(shù)后及傷口未愈合的病人服用易造成傷口出血。

　　糖納豆吃多了會胖嗎

　　糖納豆吃多了會胖嗎？對于正常人來說，吃多糖納豆是必定會發(fā)胖的。但是萬事也有例外，總有那么些人，不管吃什么東西，不管吃多少，都不會發(fā)胖。那么糖納豆吃多了為什么會發(fā)胖呢？糖納豆吃多了有什么不好的影響呢？

　　糖納豆吃多了發(fā)胖的原因

　　糖納豆，其實(shí)是用黃豆、紅糖、豆瓣醬制作而成的，因此里面含有了一定量的糖分，適量食用的話是很健康的，但是若過量食用，將會使體內(nèi)的糖分無法轉(zhuǎn)化成熱量，從而轉(zhuǎn)化成脂肪存儲在體內(nèi)，從而就會導(dǎo)致肥胖了。

　　糖納豆吃多了除了會發(fā)胖外，還會影響身體的健康，例如吃多了會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，吃多了會提高中老年人患上高血壓的幾率的幾率等等。因此，不管你多愛吃，為了自己的健康，為了自己的身材，還是要學(xué)會把握個(gè)度，適量食用就好。

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