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西瓜果凍的家常做法大全
西瓜果凍尤其適合在夏季食用,可以解暑,還是無(wú)聊時(shí)美味的小零食,家里有小朋友,可以DIY一些西瓜果凍,讓我們來(lái)看看西瓜果凍的具體做法吧。
準(zhǔn)備材料:西瓜、魚(yú)膠、白糖
做法:
1、將半邊西瓜的瓜瓤取出,挖出里面的瓜子,與白糖一起放入榨汁機(jī)中榨汁;
2、將魚(yú)膠粉加入涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
3、將魚(yú)膠粉倒入西瓜汁中,攪拌均勻;
4、把3中準(zhǔn)備好的材料倒入空的西瓜殼中,放入冰箱冷藏3小時(shí)左右,凝固就可以吃了。
西瓜果凍做好之后,和原本的西瓜看起來(lái)很像,只是“果肉”更加晶瑩剔透,吃起來(lái)有吃果凍的感覺(jué),絕對(duì)是一次很奇妙的味覺(jué)體驗(yàn),而且為了讓它看起來(lái)更真實(shí),還可以將開(kāi)始挖出來(lái)的瓜籽放一些進(jìn)去,凝固好之后跟切西瓜一樣切開(kāi)吃,你可以試試哦。
西瓜果凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,別看它在日常生活中十分常見(jiàn),其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)成分也是很豐富的,西瓜中含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是我們身體重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,同時(shí)它又不含脂肪和膽固醇,適合大部分人食用,尤其在夏季食用,清涼解渴,是十分適合夏季吃的水果。
西瓜中含有糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能夠幫助軟化血管,降低血脂,對(duì)高血壓患者是很有益的,而且西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分有利尿的功效,可以治療小便不利,對(duì)肝臟是有好處的。
用西瓜制成果凍,既是一種美味的零食,而且在清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等方面都有不錯(cuò)的功效,夏季在家做些西瓜果凍試試吧,讓家人在享受美味中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
西瓜果凍適合哪些人吃
西瓜果凍適合一般人食用,因?yàn)槲鞴显揪褪且环N適合大部分人吃的水果,它可以解暑,還能利尿,對(duì)身體是有好處的,看看哪些人更適合吃西瓜果凍吧。
1、高血壓患者
西瓜有軟化血管的功效,可以幫助高血壓患者降血壓,還能幫助避免高血壓的一些并發(fā)癥,讓心血管健康更有保障。
2、急慢性腎炎患者
西瓜具有利尿的功效,其中含有瓜氨酸、精氨酸成分,對(duì)于腎臟健康是有好處的,有腎炎的患者不妨經(jīng)常吃一些西瓜吧。
3、高燒不退者
西瓜中含有豐富的維生素,尤其是維生素C,它是可以增強(qiáng)身體免疫力,對(duì)抗感冒發(fā)燒,經(jīng)常吃一些含維生素C的水果是可以減少感冒等疾病的發(fā)生的。
西瓜果凍不適合哪些人吃
西瓜果凍雖好,卻有不少人是不適合吃的,因?yàn)槲鞴蠈?duì)于一些人來(lái)說(shuō)是對(duì)身體不利的,以下人群不適合吃西瓜果凍:
1、糖尿病人
2、腎功能不全者
3、感冒初期
4、口腔潰瘍病人
5、產(chǎn)婦
上述人群是不適合吃西瓜果凍的,因?yàn)槲鞴显谥嗅t(yī)中是一種涼性的食物,如果大量食用的話可能造成腹瀉,而且脾胃虛寒的人也不適合經(jīng)常吃西瓜,因此我們?cè)贒IY西瓜果凍的時(shí)候要照顧到家人的體質(zhì),最好是在夏季食用,在給老人吃的時(shí)候也要注意,由于西瓜果凍要經(jīng)過(guò)冷藏,老人和小孩要少吃,記住這些小細(xì)節(jié),才能更好地促進(jìn)家人的健康哦!
西瓜果凍在哪里可以買(mǎi)到
西瓜果凍是買(mǎi)不到的哦,因?yàn)閹缀鯖](méi)有企業(yè)生產(chǎn)這種食物,可能大家可以買(mǎi)得到西瓜味的果凍產(chǎn)品,但是對(duì)于我們可以DIY的西瓜果凍卻買(mǎi)不到,這是因?yàn)槲鞴瞎麅龊茈y保存,它是一種手工DIY的小食,可以自己在家自嗨,做一些給自己或者家里的小朋友吃,也可以邀請(qǐng)朋友來(lái)家做客時(shí)做給朋友吃。
由于西瓜果凍的制作十分簡(jiǎn)單,大家只需要買(mǎi)好食材,接下來(lái)的制作過(guò)程很快就能完成了,因此我們也不需要在外面購(gòu)買(mǎi),自己動(dòng)手豐衣足食哦!快去買(mǎi)些魚(yú)膠粉或者果凍粉自己在家DIY吧,保證樂(lè)趣滿滿!
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