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羊肉炒大脆菇的做法
1.在山上采的大脆蘑菇,一大包;
2.清水沖洗后,用牙刷洗干凈;
3.大脆切片;
4.青紅椒切絲;
5.大蔥斜切段,大蒜切片;
6.肥瘦搭配的羊肉切片;
7.熱鍋熱油,下羊肉片炒變色;
8.撒生姜粉,花椒粉,鹽,淋少許海鮮醬油,放入蔥蒜炒香;
9.放入大脆翻炒一會;
10.加青紅椒調色;
11.加一勺雞精;
12.翻炒炒勻即可;
13.裝盤開吃,脆脆的,美味!
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