羊肉串的美味做法

　　第一步

　　羊肉串是大眾食物，我們經(jīng)常看到是燒烤攤上的，那么自己也來學(xué)一下羊肉串的做法吧。

　　第二步

　　將羊肉洗凈血水中，切小塊，這里要注意羊肉塊的大小。然后將羊肉用鹽、料酒、孜然粉腌制一段時間。

　　第三步

　　將腌好的羊肉用簽子串好，這就是羊肉串了

　　第四步

　　將羊肉串放在烤架上，再羊肉串上撒上鹽、孜然粉、辣椒面，放入烤箱的中層，在烤箱的下層放入鋪好錫紙的烤盤，然后進行烤熟。

　　第五步

　　當(dāng)烤至半熟時，將羊肉串取出，翻個面，同樣撒上孜然粉、辣椒面、鹽，烤熟后即可取出。

　　羊肉串的做法就是這么簡單易操作，喜歡吃燒烤的朋友，快動手試一下吧。

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