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肉末茄子的美食做法

時間:2022-05-26 06:44:14 美食 我要投稿
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肉末茄子的美食做法

  第一步

  準(zhǔn)備把洗干凈的茄子切塊、蒜姜蔥切碎備用。

  第二步

  把豬肉餡中,加入生粉和雞粉,攪拌均勻備用。

  第三步

  鍋中倒油,把切好的茄子下油鍋,炸制變色后,撈出備用。

  第四步

  另起炒鍋,鍋中放油,加入姜、蔥、蒜爆香,加入肉末翻炒變色后,再倒入茄子翻炒。

  第五步

  茄子出鍋前加入熱炒鮮露,翻炒幾下,撒上蔥花即可食用。

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