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叉燒肉的正確做法
第一步:將買來的豬肉,洗凈,用錘子敲打兩面,松松筋骨
第二步:然后用牙簽之類的在豬肉上多扎些小孔后放入碗內(nèi)
第三步:加入叉燒醬、生抽、蒜末、蜂蜜用手抓勻后腌一晚上
第四步:將腌好的豬肉取出,放到鋪有錫紙的烤盤內(nèi),放入烤箱
第五步:先230度烤20分鐘后取出
第六步:在肉上刷一層蜂蜜再放入烤箱內(nèi),烤二十分鐘
第七步:烤好后取出,切片即可
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