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肉松酥的做法步驟

時(shí)間:2022-05-29 07:46:49 美食 我要投稿
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肉松酥的做法步驟

  肉松酥的做法步驟

  1. 植物油和雞蛋混合。攪打均勻。

  2. 打勻的油蛋液,篩入面粉,放入鹽。

  3. 粗略拌勻。

  4. 我用的是雞肉松。備好。

  5. 用手將肉松大概撕扯開,放入拌好的面粉里。

  6. 揉勻成團(tuán)。

  7. 把面團(tuán)分成約25g一個(gè)左右的小面劑子,團(tuán)圓放入烤盤。

  8. 用手指直接壓扁,小面團(tuán)自然開裂,成1cm厚的面餅。

  9. 在面餅中間撒上一些芝麻,輕輕壓實(shí)。

  10. 烤箱提前預(yù)熱?颈P放入烤箱,中層,上下火,190度。15分鐘?竞昧罌雒芊獗4婕纯。

  11. 成品。

  小貼士

  面團(tuán)混合均勻即可,不要過過揉搓。

  小餅的大小可以隨個(gè)人喜好調(diào)整。

  烤箱溫度根據(jù)個(gè)人烤箱性能設(shè)定。

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