驢肉飄香的美味做法

　　俗話說“天上龍肉，地上驢肉”，這句話是對驢肉的美譽，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。 過節(jié)得到一塊驢肉，趕緊做出來過過癮啦！

　　By 風生水起的日子

　　用料

　　驢肉 2斤黃豆醬 5勺料酒 3勺花椒 20粒干辣椒 6個蔥 一根醬油 2勺冰糖 2塊啤酒 100克

　　做法步驟

　　1、驢肉洗干凈

　　2、冷水下鍋，炒水

　　3、各種材料下鍋，高壓鍋牛羊肉檔。

　　4、出鍋啦。明天準備做個驢肉火燒。

　　小貼士

　　驢肉不能跟姜，金針菇同食。所以不能放姜哦。

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