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魚肉松粥的家常做法
魚肉松粥是魚肉松最常見的吃法之一,一碗簡單的白粥加上少許的魚肉松,口感就會變得立體又豐富。所以不少人都是將魚肉松作為喝粥的搭配佐料來食用。魚肉松粥的做法很簡單,除了直接用白粥熬制外,還可以添加其他的營養(yǎng)食材,令粥品的營養(yǎng)價(jià)值和功效都更全面。
魚肉松粥
材料:大米50克,魚肉松30克,精鹽少許,清水適量
1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠時(shí),待用。
2、加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。注意粥要熬爛、熬粘。
排骨魚肉松粥
材料:豬排骨500g,米半杯,魚肉松80g
1、豬排骨洗凈過水之后熬煮2小時(shí)。米煮成熟飯。
2、將豬排骨高湯的油渣過濾掉,與米飯一同熬煮到幾乎看不到迷離,呈現(xiàn)出粥狀。
3、加入寶寶魚肉松,攪拌均勻即可食用。
魚肉松菠菜粥
材料:大米250克,魚松150克,菠菜100克,食鹽適量,水2500毫升
1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,轉(zhuǎn)微火熬至粘稠待用。
2、將菠菜用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi)。
3、加入魚肉松、精鹽,最后繼續(xù)用微火熬幾分鐘即成。
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