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金獅廣場(chǎng)美食攻略
唯有愛與美食不可辜負(fù)，為了這份”不可辜負(fù)“，作為島城“高富帥”新地標(biāo)的LION MALL金獅廣場(chǎng)不遺余力地?cái)U(kuò)充著美食版圖，這里囊括了傳統(tǒng)中華料理各大菜系中的精品中餐代表品牌、包含了歐美經(jīng)典西餐、東南亞風(fēng)情的多國(guó)籍料理以及風(fēng)格眾多的時(shí)尚咖啡簡(jiǎn)餐加精美甜點(diǎn)……下面這份金獅廣場(chǎng)美食攻略，你要收好！
西貝莜面村
西貝莜面村是一家來自于大草原的風(fēng)味餐廳。他們尋找中國(guó)西北天然精良食材，挖掘、創(chuàng)新西北民間傳統(tǒng)做菜工藝，為了讓您享受到最地道、最美味的西北鄉(xiāng)野美味，吃出幸福生活！
烤羊排外焦內(nèi)嫩、干酥不膩��！采用進(jìn)口的烤箱使形、色、味、鮮集一體色美、肉香、外焦、里嫩、香噴噴的烤羊排仿佛隔著屏幕都能問到滿滿的香味��！愛吃烤物的吃貨們肯定已經(jīng)流口水了吧！
品牌位置： 金獅廣場(chǎng) L4—07/08
參考人均消費(fèi)：80元
57 ° 湘
57°湘是全國(guó)首創(chuàng)中西結(jié)合的鐵板燒餐館，將傳統(tǒng)湘菜與鐵板燒相結(jié)合，形成了新穎的菜品結(jié)構(gòu)。別致的裝修、時(shí)尚輕松的用餐環(huán)境，表演與美食的互動(dòng)，創(chuàng)造了全新的用餐體驗(yàn)，快樂的就餐氛圍繼續(xù)擴(kuò)展，再加上年輕帥氣的炒手，認(rèn)真精致的為每一位前來用餐客人的烹飪美味，定會(huì)讓你的舌尖與美味的湘菜共舞。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—09/10
參考人均消費(fèi)額：90—100元
漁 家 燈 火
“漁家燈火” 源起魯菜之鄉(xiāng)——煙臺(tái)福山，取八角漁村“漁燈節(jié)”之吉祥美意，將膠東海鮮與傳統(tǒng)魯菜巧妙融合，出品新穎超值，卓然不同…
要說吃海鮮，新鮮必須是第一位的，而想要吃地地道道的新鮮海鮮就選漁家啦，剛剛從海里打上來的活蹦亂跳的鮮魚肥蟹配上漁家獨(dú)特的烹飪技巧做成一道道海鮮佳肴，一個(gè)字“爽”！
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—23
參考人均消費(fèi)：70元
北 疆 飯 店
北疆飯店是一家極具新疆民族風(fēng)情，風(fēng)味十足的穆斯林飯店。她于1998年進(jìn)駐古城蘇州十泉老人街（現(xiàn)在的十全街）。飯店以經(jīng)營(yíng)新疆菜肴為特色，具有濃厚的西域風(fēng)味，傳承了大草原豪放的美食特點(diǎn)。經(jīng)過不斷的發(fā)展，現(xiàn)已成為全國(guó)規(guī)模最大的穆斯林清真飯店。
菜肴的選料是以新疆綠色牛、羊肉（吃的中草藥、喝得礦泉水、吸的負(fù)離子、走的陽光道、洗的陽光浴）為首選。以典型的新疆風(fēng)味、民族風(fēng)情的菜品為主，不斷創(chuàng)新、變化、吸收各流派之長(zhǎng)；融合川菜、粵菜、海派菜為一體的菜肴。既保留了新疆本土飲食文化的特色，又發(fā)揚(yáng)了少數(shù)民族的傳統(tǒng)美食文化，異域風(fēng)不一樣的感覺。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—03/05
參考人均消費(fèi)額：80元
滇 草 香
滇草香致力于發(fā)掘云南原生態(tài)飲食文化，搬運(yùn)七彩云南深山里的純樸。滇：云南簡(jiǎn)稱；草：代表云南各種原生態(tài)野菜、香草、野生菌等食材；香：純正、天然的云南獨(dú)有香料。餐廳把云南特色搬進(jìn)了金獅廣場(chǎng)，廳內(nèi)到處洋溢著七彩云南深山里純樸、天然、野性的元素，一群少數(shù)民族服飾的少男少女穿行在衣著光鮮的時(shí)尚人身邊，讓我們有一種仿佛置身于云南村寨的感覺，竹林和潺潺的流水讓人立刻返璞歸真，放松心情。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—06
參考人均消費(fèi)額：130元
臻 牛
臻牛潮汕全牛菜式，承襲歷史悠久名滿天下的潮汕美食特色，擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的正宗潮汕專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，講究真材實(shí)料、原汁原味、營(yíng)養(yǎng)健康，口感追求新鮮美味、清而不淡、鮮而不腥、郁而不膩。既美味又健康是其不懈追求，有香味十足的水煮牛肉，濃濃的廣式牛腩煲等，各自都擁有不能改變的獨(dú)特風(fēng)味。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—16A
參考人均消費(fèi)額：100元
朝 天 門
川菜作為中國(guó)漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國(guó)八大菜系之一，取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收，善于創(chuàng)新，享譽(yù)中外。
川菜興起于清末和抗戰(zhàn)兩個(gè)時(shí)間段，以家常菜為主，取材多為日常百味，其特點(diǎn)在于紅味講究麻、辣、香，白味咸鮮中仍帶點(diǎn)微辣。代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子等。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—02
參考人均消費(fèi)額：80元
南翔小籠
南翔小籠是第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，被稱為能夠品嘗的“上海方言”。上海南翔小籠是一座城的標(biāo)記，和上海方言一樣，在上海開埠后短短170多年的歷史中沉淀為頑強(qiáng)流傳的文化碎片，塑造出一種風(fēng)格獨(dú)特的文化和這座城的品格。她經(jīng)過140多年、6代人薪火相傳，成為上海家喻戶曉的名點(diǎn)，更是老上海精致的品味象征。
南翔小籠湯包以“皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美”著稱，曾奪得“第四屆中國(guó)烹飪世界大賽”的世界金獎(jiǎng)。南翔小籠湯包選用精白面粉緊酵搟成薄皮，又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮。餡內(nèi)灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同季節(jié)，加入蟹粉或蝦仁或春筍，以取時(shí)鮮形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時(shí)任取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟，光想想哈喇子就滴答不停的節(jié)奏��！
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L2—59
參考人均消費(fèi)額：50—100元
東 來 順
東來順，是北京飲食業(yè)老字號(hào)中享有盛譽(yù)的一個(gè)歷史名店，它已有數(shù)百年的歷史。東來順涮肉蜚聲中外，可究竟好在哪里呢？東來順的涮肉有四大特點(diǎn)：選料精，調(diào)料香，糖蒜脆、火鍋旺。北京有俗諺“涮肉何處嫩，要數(shù)東來順”。
東來順對(duì)羊肉的質(zhì)量，從羊的產(chǎn)地、種類、羊齡到用肉部位都有嚴(yán)格的規(guī)定。用于涮羊肉的羊，是產(chǎn)自內(nèi)蒙錫林郭勒的東烏旗、西烏鎮(zhèn)的黑頭白羊。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起來不膻不膩，味道鮮美。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L3—51
參考人均消費(fèi)額：120元
船 歌
"船歌文化餐廳"是一家以魚水餃為主、經(jīng)營(yíng)各類海鮮家常美食、體現(xiàn)傳統(tǒng)漁家餐飲文化的休閑主題餐廳。高品質(zhì)的魚水餃、美味的漁家小炒、獨(dú)特的家人文化和親情化服務(wù)以及有品味的漁文化裝修環(huán)境，定會(huì)讓您有難以忘卻的體驗(yàn)。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L3—56
參考人均消費(fèi)額：70元
呂氏疙瘩湯
“上菜快，不等待；品質(zhì)在，快樂在！”。呂氏光速?gòu)N房也是青島第一家導(dǎo)入沙漏計(jì)時(shí)的餐廳，并承諾規(guī)定時(shí)間內(nèi)不上菜即可享受相應(yīng)折扣，每家店都是排隊(duì)場(chǎng)面火爆，好評(píng)如潮！
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L3—55
參考人均消費(fèi)額：50元
香稻故事
“清風(fēng)半夜鳴蟬，稻花香里說豐年。聽取蛙聲一片···”那年，池塘邊有你有我還有陣陣稻花香匆匆走過，傍晚熙熙攘攘的都市忽然飄來一縷稻米香無言相對(duì)四目不盡的故事訴說···“香稻”者稻米也，五谷之首；五谷香，香之本與；五谷養(yǎng)，養(yǎng)之根基。取最好的有機(jī)粳米配不同海鮮，煲制各種潮式砂鍋粥；精做港式云吞面、甜點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)小炒，香稻故事讓您品鑒香稻的粥品溫情、合唐的經(jīng)典包子，享受愜意舒適的就餐環(huán)境。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) B1—28
參考人均消費(fèi)額：80元
一海鮮小鮮館
雅致精心的菜品，溫馨舒適的環(huán)境，會(huì)給您的味蕾和身心提供別樣的享受。
飯點(diǎn)兒來臨，三倆親朋，喝點(diǎn)小酒，閨蜜聚會(huì)，談天說地，下午悠閑時(shí)光，有單身狗發(fā)發(fā)呆，在寂靜中思考一些有意義沒意義的問題。 一海鮮小鮮館在青島金獅廣場(chǎng)四樓等著您。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L4—21/22
參考人均消費(fèi)額：80—100元
蜀香門第
川菜，不止是你所曉得的麻辣哈！“一菜一格，百菜百味”才是川菜的本色。妖艷兒得很嘛～
蜀香門第，以出品川菜為主，深得巴蜀文化精髓，其布局裝修古色古香與現(xiàn)代化飾材交融出立體的時(shí)尚效果，喜歡巴蜀風(fēng)的以后有地方瀟灑體驗(yàn)啦！
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L3—52
參考人均消費(fèi)額：70元
釜源隆烤鮮
釜源隆烤鮮是烤肉與海鮮相結(jié)合，想象那香嫩多汁純天然養(yǎng)殖的牛肉和鮮活的海鮮，想必你已經(jīng)垂涎欲滴了吧。釜源隆烤鮮—烹調(diào)以碳烤高蛋白，低膽固醇的牛肉為主，鮮活海鮮及蔬菜搭配，料理比較清淡，少油膩，打造健康綠色飲食餐飲。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) B1—57
參考人均消費(fèi)額：80元
鍋 中 川
鍋中川起源于四川閬中古城，作為一個(gè)北方的自創(chuàng)品牌，在川鍋的基礎(chǔ)上，加以改良，加入了北方的牛羊肉，與青島本地的海鮮，迎合廣大顧客的口味，以打造新派時(shí)尚綠色健康的火鍋為目標(biāo)，自成一派。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) B1—29
參考人均消費(fèi)額：80元
阿香米線
阿香以為顧客提供優(yōu)質(zhì)米線的原則。新穎的瓦罐出餐模式，豐富的添加菜品，佐以安全無添加的米線，搭配阿香特制小菜苗家牛肉及冰爽大杯飲料，營(yíng)養(yǎng)美味，妙不可言。在全國(guó)各大城市經(jīng)常會(huì)引起排隊(duì)熱潮。餐廳內(nèi)溫馨而舒適的裝修格調(diào)，讓您在享受美食的同時(shí)也可滿足身心的愉悅。
阿香相信，或許，某天某時(shí)，您會(huì)出現(xiàn)在這里，找到屬于您的那一份味道……
品牌位置：金獅廣場(chǎng) B1—27
參考人均消費(fèi)額：40元
鮮魚湯米線
濃郁魚湯與米線的完美結(jié)合，湯頭是比目魚魚骨熬成，不加味精，濃郁鮮香。喜清淡的可以點(diǎn)原味魚湯、潮式方魚肉碎魚湯、芫茜皮蛋魚湯，喜辣的可以點(diǎn)馬來喇沙湯、麻辣湯、擔(dān)擔(dān)湯，面也有多種可選，米粉、出前一丁、河粉、烏冬、甚至泡飯！配料有牛腩、牛筋、豬腸、魷魚、木耳、蟹柳等等，一個(gè)人來解決正餐也是完全沒有問題！
品牌位置：金獅廣場(chǎng) L1—37
參考人均消費(fèi)額：40元
峰 寧 匯
峰寧匯是一家有特色的高品質(zhì)連鎖牛肉面館，環(huán)境溫馨潔凈，食材綠色健康，口味具有濃郁的西部特色又兼顧迎合大眾。
品牌位置：金獅廣場(chǎng) B1—26
參考人均消費(fèi)額：30元
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