石獅美食攻略

　　石獅是亞洲最大服裝城、福建綜合改革試驗區(qū)、著名僑鄉(xiāng)，這里的美食更是人間一絕，小編收集了石獅美食攻略，歡迎閱讀。

　　名惠牛肉羹——濠江店

　　這家牛肉羹店是位于濠江路的名惠牛肉羹，據(jù)悉這家牛肉羹店已經(jīng)經(jīng)營十多年了。石獅名惠牛肉羹主要經(jīng)營的有牛排、牛肉羹、瓦罐等。小編認為是最符合閩南人口味的一家店了，那么就讓小編帶大家品嘗來這家牛肉店必點的幾道菜。

　　牛肉羹算是石獅本地的特色美食之一，深受石獅百姓的喜愛。這里的牛肉羹有很濃的石獅風味，牛肉的香味融在湯里，姜絲褪去了牛肉的腥味、湯滑味濃，口感不錯，讓人回味。品嘗之前再加點胡椒粉，味道更佳。這里的牛排可以說是招牌菜了，除了獨特的咖喱味醬汁，牛肉的口感也是數(shù)一數(shù)二。如果覺得有點油膩的話，不妨點份青菜綜合下，搭配會更好�？傊�，這家名惠牛肉羹推薦大家試一試。

　　東埔烘豬腳

　　在人們的印象中，豬腳給人的第一感覺就是油膩膩。但是在石獅沿海的小漁村東埔有著一道遠近聞名的佳肴——“東埔烘豬腳”，這里的豬腳顛覆了石獅人對烘豬腳的看法，很多人都品嘗過后都對它流連忘返。

　　別看“東埔烘豬腳”出自一家漁村酒家，可這個烘豬腳的手藝卻是十分地道，已經(jīng)有五十多年的歷史了，而“東埔封豬腳”名聲在外也有二十多年了�！皷|埔烘豬腳”最講究的是調(diào)料的配方和制作，通過炒、燜、蒸等程序，烘出豬腳的天然口味來，再配上香菇、墨魚干、蓮子、蝦仁等配料，使得做成的豬腳肥而不膩，都不用使勁咬，一入口就化，不少以前不敢吃肥肉的市民，在嘗過之后也忍不住食指大動，大快朵頤。如果再配上白米飯的話，一盤豬腳就足夠你飽餐一頓了。并且經(jīng)過多道程序烘出來的豬腳，很好的保留了豬腳皮中的膠原蛋白，在品嘗美食的時候，還不忘美容養(yǎng)顏一番，一舉兩得。

　　做出如此美味的豬腳的人究竟是誰呢？老板阿茅本名邱國茅，因為從小就喜歡烹飪，所以沒事就自己露兩手。二十幾年前，因為做生意不順利，阿茅萌生了開菜館的念頭，于是在自家門口架起鍋灶，在那之前，東埔豬腳一直都是辦酒席才會擺上桌面的菜肴，再加上當時肉食稀有，平常很少人能夠吃上一盤香噴噴的烘豬腳，但隨著人們生活水平的慢慢提高，追求生活質(zhì)量成了首選，阿茅突發(fā)奇想，決定開始走零售路線，沒想到竟引得人們爭相訂購，“東埔烘豬腳”逐漸飄香在外，很快便聞名整個東埔和其他沿海漁村。

　　民生路——老鎖牛肉店

　　在石獅也算得上老字號的牛肉店－老鎖牛肉店。這家店有個很神奇的地方，那就是早上10點之前賣面線糊，面線糊賣完后馬上變成牛肉店。小編就是在它“變身”之后才能吃到美味的牛肉。

　　老鎖牛肉的牛雜很有嚼勁，不會太硬，也不會太嫩，而且干拌過的牛雜，味道一直在嘴里久久不會散去，回味無窮。接下來是拌牛肉，拌牛肉在與醬料干拌過后，味道與干拌牛雜一樣，但牛肉卻很嫩，與干拌牛雜形成兩種完全不同的口味。另外，老鎖的牛肉羹外表看起來不怎樣，跟其它店賣的好像差不多，但面粉放的比較少，可能就是面粉放的比較少的緣故，牛肉羹很脆，有的牛肉羹店，面粉放過多，吃不出牛肉羹的味道，但老鎖的牛肉羹不會出現(xiàn)這種情況，包括牛肉丸也是一樣，一口咬下去很脆。干拌牛雜和干拌牛肉搭配牛肉羹，果然是絕配。

　　石獅江記燒烤

　　冬意漸深，夜?jié)u長，骨子里的炭燒基因又開始蠢蠢欲動。沒有什么比在寒意上升的時候，三五知己朋友，圍著圓桌，吃著熱辣辣的炭燒，喝杯清爽啤酒更愜意的事了。在石獅本地的夜貓一族中，喜歡燒烤的很少有人不知道江記的大名，甚至連它的外賣電話，也會被存到手機里去。每逢夜生活完要充電，或者是想和朋友出來摸酒杯的時候，大抵會到江記充充電喝喝小酒，或是調(diào)出江記的電話，打包外送。

　　在江記，小編最喜歡的就是生蠔和烤魚啦，尤其是烤魚，吃了一次就念念不忘，鮮嫩的秋刀魚在鐵架上慢慢的烤，辣味和香味都進入了魚肉中，美味的很，每次去江記，我最鐘情于這個了。當然烤雞翅是燒烤中永恒的經(jīng)典，外焦里嫩，色澤金黃，肉質(zhì)鮮美，在江記也是非常受歡迎的大眾美食哦！和其它燒烤檔相比，江記是十分注重材料新鮮的，因為它在擺攤之前，就會親自去市場買菜，然后自己動手洗凈處理下調(diào)味料烤制，我想這也是江記這么受歡迎的原因了，不僅烤出來的食物要好吃而且注意衛(wèi)生和食材的新鮮。

　　拓展：石獅自助游攻略

　　在泉州，可供游客游玩的景點非常的多，而這里也是深受游客喜愛的景點之一，這里就是石獅海洋世界。而這里，目前也是我國最具規(guī)模和特色的大型綜合性海洋主題樂園。

　　石獅海洋世界地理位置

　　海洋世界主要位于泉州市閩南黃金海岸度假村內(nèi)，而這里可以充分的讓游客感受到以環(huán)太平洋之旅為主題的海洋樂園體驗。這里最大的特色，就是主體的建筑造型為一艘昂首待發(fā)的萬噸區(qū)輪，更是讓人為之感到震撼。在石獅海洋世界中，海洋生物有三百多個品種，且各種觀賞魚一萬多條，并且還在不斷的增長中。

　　石獅海洋世界門票信息

　　對于想要到石獅海洋世界的游客來說，是需要支付門票費用的，而游客可以直接選擇門票與表演館票的聯(lián)票，而只需要80元，若是只想要觀看海底世界，則需要支付60元，單獨到表演館觀看表演，則需要支付50元。建議第一次到這里的游客，直接選擇購買聯(lián)票，則可以更加實惠劃算。

　　石獅海洋世界游玩攻略

　　石獅海洋世界，還是一處集食、住、行、游、娛為一體的福建濱海旅游景點，在這里游客一定可以感受到很好的旅游體驗。海洋世界，主要由海底世界館、海豚表演館、水下表演館、潛水俱樂部四大部分所組成，所以也可以很好的感受到海洋生物的魅力與神秘。在這里的海洋賓館、聽濤酒樓、觀海茶座、奇石博覽館、根藝博覽館等等，都讓這里的風景，極富特色。

　　石獅海洋世界交通信息

　　公交：各地—泉州—旅游專線直達—石獅海洋世界

　　火車：各地—泉州火車站—k603轉(zhuǎn)石獅t05路、k902轉(zhuǎn)石獅t05路等—石獅海洋世界

　　飛機：各地—泉州晉江國際機場—k901轉(zhuǎn)石獅t05路、k902路轉(zhuǎn)石獅t05路等—石獅海洋世界

　　石獅海洋世界住宿信息

　　石獅君豪酒店 舒適型酒店

　　房型及價格（元）：

　　豪華單人間：128元

　　豪華雙人間：148元

　　豪華商務套房：248元

　　地址：泉州市石獅市錦尚鎮(zhèn)錦東大道紅綠燈路口

　　周圍交通：黃金海岸度假村（約4.6公里）泉州晉江國際機場（約20.1公里）

　　酒店設施：酒店在各處，都為住戶提供了wifi服務，且還提供了免費的停車位。酒店房間內(nèi)，均設置了空調(diào)、24小時熱水、吹風機等等基礎的設施設備。并且，酒店還貼心的設置了行李寄存、叫醒服務、洗衣服務等等，相信可以為住戶帶來很好的入住體驗。

　　石獅鑫海灣酒店 經(jīng)濟型酒店

　　房型及價格（元）：

　　標準單人房：78元

　　8樓標準單人間：80元

　　豪華雙床房：138元

　　豪華套房：198元

　　地址：泉州石獅市錦尚工業(yè)區(qū)環(huán)島磊鑫商廈

　　周圍交通：黃金海岸度假村（約6.7公里）泉州晉江國際機場（約20公里）

　　酒店設施：酒店在公共區(qū)域以及部分房間，都提供了wifi服務，非常方便。房間內(nèi)都配置了寬帶上網(wǎng)、空調(diào)、24小時熱水、暖氣等等，可以很好的滿足住戶的基本需求。酒店還可攜帶寵物，非常人性化，并且像洗衣服務等其他服務的設置，相信一定可以讓住戶有更好的入住體驗。

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