油麻地美食攻略

　　香港油麻地人也是很熱愛茶點(diǎn)的，早茶和午茶是生活很重要的部。小編為大家整理的油麻地美食攻略，希望大家喜歡。

　　1、老字號(hào)茶樓：蓮香樓

　　香港的老字號(hào)茶樓，是目前為數(shù)不多依然采用推車推出點(diǎn)心的茶樓之一。點(diǎn)心很正，很多都是傳統(tǒng)手工制法。

　　服務(wù)員基本都是阿叔，氛圍很親切，麻蓉包、蛋黃千層糕、馬拉糕、蝦餃等是不敗的經(jīng)典。里面的裝修依然維持上個(gè)世界的風(fēng)格，儼然港片的畫面感。除了推車點(diǎn)心，服務(wù)員手持大水壺，穿梭于餐廳內(nèi)給客人倒水也是特有的景色。

　　2、最便宜的米其林：添好運(yùn)點(diǎn)心

　　可以說是最便宜的米其林餐廳，胡吃一通也不過是HK$40左右。老板培哥曾任龍景軒點(diǎn)心部主管，點(diǎn)心做得甚有水平。別看店面小，但是門口等位的人群會(huì)讓你在馬路對(duì)面一眼就能找到它。蘿卜糕、腸粉、蝦餃等很受歡迎，酥皮叉燒包尤其值得嘗試，一天可以賣上750個(gè)。添好運(yùn)在旺角、中環(huán)都有分店。

　　Tips：很好吃而且量足，四個(gè)人去最佳，能多點(diǎn)幾道，每種點(diǎn)心都不會(huì)讓你失望。由于店面不大，經(jīng)常要等位。

　　3、永華面家 － 米其林一星的竹升面

　　這里可是香港僅存的三家竹升面之一，經(jīng)營了 60 多年的永華面家，是一家米其林一星的餐館。湯底以鯊魚骨熬制，這正好多了一個(gè)餐后喝干湯底的理由。而且面是真正手作的竹升面！口感勁道而且云吞里的蝦仁超級(jí)大個(gè)~店鋪不大，但是經(jīng)常坐滿了食客，美食家蔡瀾也跟老板合過照。

　　必吃：鮮蝦云吞面、桑寄茶、陳皮紅豆沙

　　4、九記牛腩 － 永遠(yuǎn)排滿隊(duì)的最有名牛腩面

　　暫不論九記是不是香港最好吃的牛腩店，但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首創(chuàng)的清湯牛腩聞名全港，雖然店鋪較小環(huán)境簡陋，但每天還未開門就排起了長隊(duì)。招牌清湯牛腩面湯頭鮮美，煮湯的秘方也是代代相傳，牛腩酥爛入味，還加入了白蘿卜，更加美味爽口，伊面也夠勁道。

　　特色推薦：菠蘿包，清湯牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上湯牛爽腩

　　5、沾仔記 － 親民價(jià)格的“奢華”面

　　看看它外玻璃上貼著的被“米其林”推薦的十大本地美食之一的標(biāo)識(shí)，就知道它真的名不虛傳，重點(diǎn)是價(jià)格非常親民。

　　他家就賣3款面：云吞面、鯪魚球面和鮮牛肉面，但還是做得風(fēng)生水起，可以三種搭配成至尊三寶面或是雙拼。云吞大顆飽滿，牛肉嫩滑，會(huì)讓你覺得這一碗面太奢華了。