道頓崛本地人美食攻略

　　道頓堀美食街位于日本大阪心齋橋附近，是大阪美食的代表地點(diǎn)。在這里各種美食的招牌每天都招來(lái)川流不息的人潮。以下是道頓崛本地人美食攻略，歡迎閱讀。

　　人氣拉面

　　拉面可以說(shuō)是日本最具代表性的美食之一，大阪心齋橋難波的道頓堀一帶，人氣拉面間間比鄰，現(xiàn)在就來(lái)瞧瞧各自擁有支持愛(ài)好者的超人氣拉面吧!

　　一蘭拉麵

　　一蘭拉面是日本著名的排隊(duì)店，店里只做一種拉面，那就是豚骨拉面，這里的拉面湯頭濃郁，面身筋道，吃完拉面一定要大口喝掉湯，碗底會(huì)有驚喜哦。 店內(nèi)的用餐區(qū)劃分竹簾單人座和屋臺(tái)，面的硬度和口味可依個(gè)人喜好選擇清淡或濃郁，可說(shuō)是最具經(jīng)典的入門(mén)拉面。

　　神座拉面

　　神座拉面清甜爽口且非常受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)， 以大量的白菜為湯頭基底，大肉片子滿(mǎn)滿(mǎn)鋪一碗。當(dāng)?shù)厝讼矚g拉面配米飯，吃完面后把米飯泡湯里吃，別有一番味道。 單點(diǎn)的炸煎餃也是人氣品項(xiàng)之一。喜歡清淡口味，多蔬菜的朋友，不要錯(cuò)過(guò)神座拉面喲!

　　四天王拉面

　　日本大阪四天王拉面，是一間營(yíng)業(yè)至夜深的老牌拉面館。 根據(jù)傳統(tǒng)日本拉面分為鹽味，醬油味和味增味，另外免費(fèi)提供胡椒、辣油、蒜泥白芝麻等佐料，可依個(gè)人喜好添加，香濃的豬骨湯底配上鹿兒島黑豬肉做成的叉燒， 非常美味!

　　一風(fēng)堂拉麵

　　來(lái)自九州博多的一風(fēng)堂和一蘭一樣主打細(xì)面，也同樣擁有廣大死忠粉絲，主要區(qū)分為清豚骨湯底的「白丸」和添加了辣椒醬及黑麻油的「赤丸」兩種拉面，平日午餐時(shí)段還有煎餃及炒飯?zhí)撞偷?

　　炸串烤

　　だるま元祖串炸

　　道頓掘最高人氣的串炸店，很適合第一次造訪(fǎng)大阪想來(lái)嘗鮮的朋友。店門(mén)口總是有位表情惡狠狠的中年大叔，警告大家：炸串的沾醬只能沾一次!二次禁止!

　　大阪燒

　　美津の

　　這里是大阪，來(lái)大阪怎能不吃大阪燒，開(kāi)業(yè)于昭和20年的美津の已經(jīng)有六十幾年的店史，店家對(duì)傳統(tǒng)大阪燒做了創(chuàng)新，鎮(zhèn)店之寶山藥燒，將山藥泥和青蔥疊加在醬料上，再加入五花、海老、烏賊等豪華食材，超級(jí)柔軟，好吃的舌頭都要掉下來(lái)!

　　千房

　　千房在“電視冠軍之大阪燒師傅”的比賽中拿下第二名。這里的大阪燒份量非常足，口感比一般的大阪燒要更松軟。醬汁的味道與食材的比例也很完美。這里最受歡迎的除了一整只大明蝦的千房燒，還有一道點(diǎn)擊率超高的道頓堀燒，口感十足

　　章魚(yú)燒

　　たこ八

　　來(lái)大阪必不可少的章魚(yú)小丸子，たこ八總店位于道頓堀最熱鬧的地段，店門(mén)口擺著露天的小攤子現(xiàn)場(chǎng)制作章魚(yú)燒，很容易找到。 他們家的章魚(yú)燒種類(lèi)很豐富，風(fēng)味很地道 !

　　自稱(chēng)日本第一的「大章魚(yú)燒(本家大たこ)」是一家開(kāi)店三十多年的老店，雖然門(mén)面一般，但人氣卻很旺，一直排著長(zhǎng)龍。吃過(guò)才知道，真的名不虛傳，里面的章魚(yú)超大一顆，Q彈有勁，是一定要吃的道頓堀美食!

　　壽司海產(chǎn)

　　元祖元祿壽司

　　回轉(zhuǎn)壽司的發(fā)源地就在大阪喔!日本第一家回轉(zhuǎn)壽司正是元祖元祿壽司!稅入一盤(pán)只要135日幣，是不是超級(jí)平價(jià)呢!

　　大起水產(chǎn)

　　大起水產(chǎn)回轉(zhuǎn)壽司是當(dāng)?shù)厝俗類(lèi)?ài)的。能看到新鮮的水產(chǎn)， 新鮮指魚(yú)被殺掉到上桌只有15秒的新鮮感。這家店對(duì)壽司的新鮮要求極嚴(yán)。上桌15分鐘后沒(méi)人拿，直接扔進(jìn)垃圾桶。喜愛(ài)鮮魚(yú)的朋友們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喔!