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廣州上下九路美食攻略

時(shí)間:2022-04-12 18:57:36 美食 我要投稿
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廣州上下九路美食攻略

  廣州上下九路美食多多,吃貨們吃起來吧。下面是小編收集整理的廣州上下九路美食攻略,希望對(duì)你有幫助。

  開記甜品(多寶路店)

  點(diǎn)了招牌芝麻糊,雙皮奶,杏仁奶露。廣州不愧是美食云集的城市,隨便吃一家人滿的甜品店你都會(huì)有驚喜的。

  芝麻糊:磨的很細(xì),真實(shí)的芝麻磨出來不加米粉之類的添加劑也是不會(huì)稠的,這家真是原汁原味,而且不甜不膩,味道很好,媽媽每次都想吃開記芝麻糊。

  綠豆沙很獨(dú)特!聽說這家的綠豆沙很有名,專門帶朋友過去的,果然名不虛傳!里面的配料很豐富,剛喝進(jìn)嘴里時(shí)有芒果的味道,相當(dāng)獨(dú)特!強(qiáng)烈推薦

  麗的面家

  特地在廣州品嘗了幾家人氣叉燒,包括壹廚、陶陶居、麗的面家,覺得最好的應(yīng)該就是麗的面家了,半肥瘦~入口不會(huì)感覺肥膩~厚叉燒,據(jù)說是為了保存其原汁,不能切的太薄,最后打包了半斤帶走。

  叉燒多汁又非常松軟。云吞面非常好吃,面很彈牙,湯底濃郁,而且真的有很多蟹子在里面。芥蘭也做得很好吃。炸醬面有點(diǎn)小辣,味道非常好。而且這家不會(huì)很多人,不會(huì)有很多面店那種擁擠不堪和吵鬧的情況,店里面很干凈衛(wèi)生,服務(wù)員很周到,一看到?jīng)]水立刻就會(huì)過來添上。就是價(jià)錢比較貴,一般情侶去吃飽肚子大概都要100塊,在吃云吞面來說是很高價(jià)的了。

  順記冰室

  榴蓮和椰子雪糕。味道特別純,又是沒法形容,只能自己去吃,太好吃了;貞浐(jiǎn)直是煎熬,我都回來了再回味一遍還是直流口水。

  鎮(zhèn)店之寶就是這芒果、榴蓮、椰子雪糕,最愛榴蓮味的。

  寶華面店

  地鐵很方便,長壽路站出來不遠(yuǎn)就是寶華面店。面可以選寬面細(xì)面,于是選了個(gè)知乎上推薦的鴨蛋做的全蛋銀絲面……澆頭選了豬手。

  不過貌似店鋪熱門是牛腩等等。

  陳添記

  本來要找寶華面店了,結(jié)果誤打誤撞找到了陳添記艇仔粥,在寶華路的一個(gè)小巷子,粥很稠,還點(diǎn)了魚皮,脆脆的,而且不辣,特別合我口味。

  地道的廣州人都知道這家店。雖然在巷子外頭也有一家吃魚皮爽的,但真正的老字號(hào)是在里面那家,魚皮爽脆可口,還有花生也是脆脆的。拌汁搭配著魚皮有種難以形容的美味,到店必點(diǎn)。

  文記壹心雞

  出品地道粵菜,廣州老字號(hào)的招牌菜壹心雞,是由原清平老鋪清平雞師傅制作的,保持原清平雞的獨(dú)特烹飪方法和風(fēng)味,由皮到骨全是精華,皮爽肉滑,連骨都有味;而且價(jià)格也不算貴,環(huán)境、服務(wù)就一般了,不過想吃美食大家就不要介意了。

  文記壹心雞(39元/半只)+秘制紅棗骨(39元)+雞油炒菜心(26元)——這份雞是這幾天吃到的最嫩的,又嫩又清爽又容易脫骨,都不塞牙;菜心脆爽、清甜、不油膩;紅棗骨軟而不松散,而且容易脫骨,每塊都是肉多多的子排,有點(diǎn)淡淡的紅棗香,碗底墊著紅薯?xiàng)l,減少了不少油膩,紅薯也是軟軟的香香的;但是這家店一定要早點(diǎn)去(最好11:30左右),不然就要等位了,門口很多人在排隊(duì)買壹心雞外賣。

  南信牛奶甜品專家

  招牌的當(dāng)然是雙皮奶和姜撞奶,不過看起來都差不多。雙皮奶一定要一層一層的撇著吃,和一勺下去的感覺完全不同。撇一層吃進(jìn)嘴里滑嫩的口感伴隨乳脂的芬芳,滿滿的都是幸福。楊枝甘露也是實(shí)實(shí)在在的。

  雖說是甜品店,但當(dāng)?shù)厝硕荚谒揖筒,最出名的是牛三星,這個(gè)對(duì)我來說算是重口味的了。

  還是這個(gè)干炒牛河,賣相味道還是極佳。

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