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南浦洞美食攻略

時間:2022-06-01 11:58:36 美食 我要投稿
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南浦洞美食攻略

  南浦洞街上劇場密布,釜山國際電影節(jié)時,這條電影街便成為人潮匯聚的中心舞臺。大家不妨來看看小編推送的南浦洞美食攻略,希望給大家?guī)韼椭?/p>

  爽辣可口的拌粉條

  除了便宜的商品之外,這里的美食也相當(dāng)之多。在美食一條街內(nèi)主要出售釜山魚糕、血腸、紫菜包飯等韓國傳統(tǒng)小吃,味道相當(dāng)正宗,坐在路邊與親切的店主一邊聊天一邊品嘗美食別有一番風(fēng)味。

  拌粉條是這里的特色小吃之一,絕對不容錯過。將煮過的粉條放在碗中加入蘿卜、魚糕、辣醬等進行搭配調(diào)味,雖然制作方法簡單,但味道相當(dāng)不錯,且每碗僅需2000韓元(約合人民幣10元),可以說物美價廉。

  瓜子糖餅

  瓜子糖餅也是這里的特色之一,與首爾的糖餅不同,釜山的糖餅會放入滿滿的瓜子,因此味道更為香脆。瓜子糖餅的價格為1000韓元(約合人民幣5.4元)。

  各種煎炸海鮮令人食指大動

  這里的海鮮料理種類繁多,有炸蝦、炸魚、海鮮餅、蛤蜊湯等等,可以說只有你想不到的,沒有這里沒有的。在札嘎其市場最有名的便是辣炒盲鰻,為了保證盲鰻的新鮮度,廚師會現(xiàn)場進行處理,并將剛剛宰殺的盲鰻放入鐵盤中在客人面前直接加熱烹飪。受到熱的刺激,已死去的盲鰻出現(xiàn)肌肉反應(yīng),會在鐵盤內(nèi)“翻轉(zhuǎn)跳躍”。

  在顧客面前現(xiàn)場制作的盲鰻料理

  盲鰻的制作過程雖然血腥,但味道絕對一流。與其他鰻魚料理相比,肉質(zhì)更為爽脆彈牙,每一口都齒頰留香,令人回味無窮。小份辣炒盲鰻的價格為4萬韓元(約合人民幣226元),兩人吃綽綽有余。

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