天津特色美食攻略

　　天津不僅有濃厚的文化氣息，還有各種各樣的美食，下面是小編整理的天津特色美食攻略，希望對(duì)大家有幫助！

　　一、芝蘭齋糕干店

　　糕干以稻米、江米面和之為皮；以豆沙、白糖、芝麻、桃仁、玫瑰、奶油等調(diào)配成餡，色白美觀，食之不粘、不散、不噎口、不粘牙，柔軟勁道，香甜可口。

　　二、耳朵眼炸糕店

　　最初因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名，距今已近百年。炸糕外焦里嫩、細(xì)甜爽口、香味芬芳、餡料十足，是喜歡吃粘性面食的人的最愛。

　　三、十八街麻花總店

　　金黃色像一根棍形的麻花，夾著冰糖塊，上面撒著青紅絲和瓜條等小料，散發(fā)著香甜的桂花味。即使放上個(gè)把月，吃時(shí)仍然酥脆可口。

　　四、楊姐煎餅果子

　　煎餅果子是天津人早點(diǎn)必不可少的一部分。飄香誘人、口感咸香美味，作為早餐既解飽，又能提供充足的營養(yǎng)，是天津人的最愛！

　　五、大福來

　　鍋巴菜色澤美觀，多味混合，清素爽口，香嫩有咬勁，是老天津人必備的早餐食品，再搭配一碗熱氣騰騰的豆?jié){，絕對(duì)是絕佳的搭配。

　　六、馬記富來飯莊

　　熟熱的老豆腐，澆以清鹵，鹵用椒油、辣油、韭菜花、麻醬、蒜泥、香椿、腐乳等調(diào)成。清澈透明，滋味清香。

　　七、楊胖子燒餅

　　油酥燒餅皮薄色白，松酥香脆，吃完一個(gè)還想繼續(xù)吃的美味，但是一定要趁熱吃，吃火鍋、羊湯一類的搭配著油酥燒餅吃，那味道絕了！

　　八、果仁張

　　果仁張為中華老字號(hào)，以香、甜、酥、 脆，味美可口，回味無窮為特點(diǎn)。甜而不膩，色澤鮮美，酥脆可口，久儲(chǔ)不綿。

　　九、穆記卷圈

　　卷圈以豆腐皮作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成餡，裹而炸之。色澤金黃，外脆里嫩，香味濃郁，清淡可口。

　　十、狗不理包子

　　津門三絕之一，肉餡松散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。

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