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富國島美食攻略
導語:富國島,地處越南的建江。↘ien Giang),面積與新加坡相近,人口約75000 人;但是當旱季來臨的時候,峴港(Da Nang)來的漁民們就會奔著豐富的魚貨涌向這里,也令這里的人口陡增至12 萬人左右。以下小編為大家介紹富國島美食攻略文章,歡迎大家閱讀參考!
富國島美食攻略
菜品越南春卷
英文:Vietnamese Spring Rolls
越南文:Nem Rán(北越) /Ch Giò(南越)
用糯米制成米皮,包裹由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡,然后油炸。食用時用生菜葉裹上春卷,再蘸上魚露或酸醋、辣椒等佐料,酥脆不膩,十分爽口。
鴨仔蛋
英文:Balut
越南文:Ht Vt Ln
越南的傳統(tǒng)食物,是把未孵化完成、生長到一半的鴨蛋煮熟而制成的食品。吃時敲開蛋殼先吸汁液,然后食用肉蛋,可以配上胡椒鹽和紫蘇等香料減少腥味。
牛肉河粉 / 雞肉河粉
英文:Vietnamese Beef Noodle Soup / Vietnamese Chicken Noodle Soup
越南文:Ph Bo / Ph Ga
越南的代表食品,以大米制成,佐以蔬菜、香料、牛肉或雞絲,湯底主要用洋蔥和牛骨熬制,還可以加入些冰糖調(diào)味。
甘蔗蝦
英文:Shrimp Paste on Sugar Cane
越南文:Chao Tm
把去殼的鮮蝦肉剁碎打成蝦膠,裹在削去外皮切成條狀的甘蔗上,再包上面粉、蛋汁等配料下鍋油炸,吃時蘸用配好的蘸醬。
法國面包夾肉
英文:Vietnamese Sandwich
越南文:Bánh Mì Kp Tht
越南人的日常食品。把腌菜、黃瓜、辣椒、黃油等配料夾入法國面包,加上牛肉或雞肉一起吃。最好再配一點辣椒。
其他
三色冰
英文:Vietnamese Cendol Dessert /Three Color Dessert
越南文:Chè Ba Màu
炸春卷 / 鮮春卷
英文:Fried Spring Rolls /Fresh Roll(Salad Rolls)
越南文:Cha Gio Chiên /Goi Cun
越南咖啡
英文:Vietnamese Iced Coffee with Milk
越南文:Cà Phê Sa á
炒飯
英文:Vietnamese Fried Rice
越南文:Cm Chiên
魚露
英文:Vietnamese Fish Sauce
越南文:Nc Mm
去越南的朋友一定要常常當?shù)氐?特色美食,越南美食攻略為您介紹的越南當?shù)靥厣〕钥傄惨豢罘夏愕目谖丁?/p>
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