香港朗豪坊美食攻略

　　朗豪坊位于香港旺角砵蘭街，于2004年落成，是該區(qū)的著名地標(biāo)建筑。下面是小編整理的香港朗豪坊美食攻略，歡迎閱讀。

　　MIYA 燒肉居酒屋

　　MIYA(宮)這個字源自日本崎玉縣宇都宮市，而「宮」字有點(diǎn)兒像牛的面孔。朗豪坊MIYA的設(shè)計(jì)非常明亮，裝潢摩登簡潔;四周的鏡子讓整個空間感覺更寬敞，坐在窗戶邊也能看到商場內(nèi)的人來人往。MIYA不似一般燒肉店吵鬧，集團(tuán)的日籍師傅會將日本最正宗的烹調(diào)方法帶給每位客人。

　　土司工坊

　　經(jīng)典中的經(jīng)典—非土司工坊獨(dú)家傳統(tǒng)土司莫屬�？б�源自中國海南島，漂洋過海地去到南洋，多年來成為新加坡人的早餐首選。土司工坊濃郁香滑的正宗咖椰，用上椰漿、班蘭葉、雞蛋和糖慢火熬成。兩片烤得熱烘烘的香脆面包，中間涂上厚厚一層香濃海南咖椰，再錦上添花放入一塊冰冷牛油片。

　　八月軒

　　八月軒將盛放的花園融入中菜體驗(yàn)，以百花姿態(tài)寓中菜之百味，讓食客在用膳間彷如享受游園之趣。 大廚嚴(yán)選當(dāng)造食材，于烹調(diào)時用上飽含維他命E且全無膽固醇的米糠油，烹煮過程中更不加味精，令食饕感受鮮花綻放之天然韻味。

　　MOS BURGER

　　馳名日本的漢堡包品牌，提供多款嶄新配搭漢堡包，新鮮感十足。

　　香港必吃美食攻略

　　銅鑼灣的中心區(qū)是品嘗正宗香港美食的地方，隨處可見地道的茶餐廳、云吞面店、糖水甜湯店，這里是實(shí)實(shí)在在的香港風(fēng)味。沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走，可找到不少價(jià)廉味美的地道小吃。很多小吃攤子都銅鑼灣的中心區(qū)是品嘗正宗香港美食的地方，隨處可見地道的茶餐廳、云吞面店、糖水甜湯店，這里是實(shí)實(shí)在在的香港風(fēng)味。沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走，可找到不少價(jià)廉味美的地道小吃。很多小吃攤子都營業(yè)至深夜，您大可于回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。區(qū)內(nèi)也有高級魚翅或鮑魚專賣店、壽司店、茶館、酒吧等。時代廣場占地四層的“食通天”匯聚了數(shù)十間中西餐廳菜館，經(jīng)常門庭若市。

　　離尖沙咀不遠(yuǎn)的紅勘區(qū)是新興美食據(jù)點(diǎn)。黃埔新天地內(nèi)的蔡瀾美食坊匯聚大江南北美食，超過十間菜館各展所長，以新鮮材料和特色烹調(diào)方法，炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔(dān)擔(dān)面、避風(fēng)塘炒蟹、車仔面、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等，價(jià)錢亦十分大眾化。

　　九龍城一帶密集了數(shù)十家特色菜館，以廣東、潮州、越南及泰國菜為主，其中不乏屹立多年的老店和名店，店面雖擁擠且狹小，口味卻始終保持當(dāng)年做法，價(jià)格更是相當(dāng)公道。若想見識香港平民化的飲食文化，此地不容錯過。

　　赤柱是香港島里淳樸的漁港，彌漫著南歐地中海式的悠閑風(fēng)情，岸邊更設(shè)滿了風(fēng)格各異的歐式酒吧或餐廳，是享用浪漫燭光晚餐的理想地點(diǎn)。

　　新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時，先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒，再于時代廣場、利舞臺廣場或波斯富街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐，簡直是人生一大樂事!

　　到香港除了可以四處游覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗(yàn)香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現(xiàn)在的街頭小食店那么有系統(tǒng)，以前售賣街頭小食的小販，大多數(shù)于晚間出現(xiàn)。一條街頭集結(jié)了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。以往人們會把在街頭進(jìn)食稱為“掃街”，可想而知小食攤檔何其多。但由于衛(wèi)生理由，街上的小攤檔都被驅(qū)趕掉了，因此這些小食便搬進(jìn)鋪里了。

　　九龍旺角區(qū)的小食店可謂最齊全，大家真正可以由街頭吃到街尾，但想一次過吃盡、試盡真是不容易，所以這里便為大家介紹當(dāng)中最受香港人歡迎的街頭小食，讓大家可以到香港旅游時，盡情享受這些廉價(jià)、美味又飽肚的小食。

　　【咖喱魚旦夠惹味】在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達(dá)數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚旦(魚丸)。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質(zhì)及口感彈牙，繼而是烹調(diào)咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味�？о�魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食，又甜又辣更加美味。

　　【煎釀三寶超香口】

　　除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實(shí)，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會加上甜豉油及甜醬進(jìn)食，更加惹味。

　　【雞蛋仔外皮脆美】

　　如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口，但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán)，嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。

　　【蝦燒賣明星喜愛】

　　說起燒賣，大家會聯(lián)想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調(diào)味品。

　　【石本仔糕可愛小吃】偶爾在街頭小檔，會有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡單的甜點(diǎn)，曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于石本仔糕是放在一個小碗內(nèi)制成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色，其實(shí)兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。

　　【炸魷魚臭豆腐醇香】喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經(jīng)過炸漿烤炸后，便形成一層薄薄而脆口的外皮，加上椒鹽進(jìn)食是最正宗的食法。至于臭豆腐，就不是每個人都接受得了，稱得上臭豆腐，當(dāng)然有一陣陣不好嗅的味道，原來這種味道是來自一塊塊經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，豆腐經(jīng)過烹炸后加上甜醬便可吃，但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對人體無益，所以不宜多吃！

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