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桂林美食小吃攻略
在桂林的大街小巷上,如果你細(xì)心的話,會發(fā)現(xiàn)平時匆匆而過的街道上藏著很多很多的好吃的,下面給大家分享桂林美食小吃攻略,歡迎閱讀!
01陽朔啤酒魚
在縣城很多飯店內(nèi)都能見到,尤其是去往西街,當(dāng)?shù)孛朗车木奂瘓鏊。在大排檔上面也能見到這道美食,一如以往保持著原有的水準(zhǔn),獲得了一致好評。魚肉鮮嫩,湯汁濃郁,口有余香。價格每份在五十元左右,推薦你到謝大姐啤酒魚,這家店屬于連鎖的,味道不錯。
02桂林田螺
當(dāng)?shù)厥志哂刑厣牡氐佬〕裕刻煸谝故械臄偽簧隙寄芤姷剿纳碛,或者也能去各種餐廳。味道鮮美,具有相當(dāng)不錯的開胃效果,個頭比較大,制作的時候有加上各種調(diào)味品,吃起來超有感覺,念念不忘。每份價格差不多在四十元左右,推薦你去桂林粥城,性價比高。
03桂林米粉
既然來到桂林游玩,肯定要去嘗試下當(dāng)?shù)氐拿追郏龉し浅Vv究,吃法應(yīng)有盡有。其中最為講究的方法應(yīng)該是使用鹵水,制作工藝每家的標(biāo)準(zhǔn)都不同,會加入牛骨和羅漢果等配料,香氣撲鼻,給味蕾帶來與眾不同的體驗。每份價格是四元,推薦你前往旺角美食街,味道正宗,不會帶著失望離開。
04桂林松糕
松軟度合適,香氣撲鼻,吃多也沒有任何的膩味感。同時加上荔浦芋丁頭,吃起來口感度更棒。在當(dāng)?shù)刂饕m用的場所是生日和得子等,作為禮品贈送,在當(dāng)?shù)馗鱾市場中很容易找到。
05桂林靈川狗肉
非常具有地方特色的美食,狗肉色彩鮮嫩,口感度特別棒。對于選擇食材和烹飪等各個方面都有很大的講究,確保美食的口感。每份價格在三十二元左右,推薦你去駱記靈川狗肉,口碑度高。
06尼姑素面
最主要的精髓之處應(yīng)該在于它的湯底,采用了香菇和黃豆芽等各種配料精心熬制出來的濃湯,味甜鮮美,面條等到煮熟之后,放入湯中,然后在加上黃菜等配料,食用起來色香味俱全。每份價格十元,人氣最高的餐館是月牙樓。
07豆蓉糯米飯
不僅有糯米的香氣,加上了甜豆蓉的搭配,然后還有芝麻和蔥花等配料,吃起來別有一番韻味,現(xiàn)在已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)刈鳛樵绮偷氖走x小吃。
08湯圓
也許大家認(rèn)為湯圓應(yīng)該沒有多大特色,然而對于桂林這里的來說,個頭比較小,餡料十分豐富。在熬煮湯圓的時候有放上冰糖等輔料,潤滑度好,富有豐富的營養(yǎng)價值,美食之中的極品。
09其他
當(dāng)然桂林當(dāng)?shù)氐拿朗巢恢挥羞@些,還有酸炒干魚仔,桂林荷葉鴨,冬筍炒牛肉等都是不錯的美味佳肴,特有的口感,值得你細(xì)細(xì)去品味。
特別提示
美食實(shí)在太多,在選擇的時候挑選人氣旺盛的店鋪,口感應(yīng)該不會太差。
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