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關(guān)于陵水的美食攻略
陵水縣境南北長(zhǎng)40公里，東西寬32公里�？偯娣e1128平方公里 。海榆東線公路和東線高速公路均從陵水縣境內(nèi)穿過，北距�？�197公里，南距三亞65公里 。轄11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、114個(gè)村委會(huì)、611個(gè)自然村，境內(nèi)有2個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和吊羅山林業(yè)公司。下面是小編整理的關(guān)于陵水的美食攻略，歡迎閱讀！
陵水地理位置
陵水的地理位置位于海南，陵水的景色非常的漂亮，每年都會(huì)有不少的人來到這里旅游。陵水不僅有美麗的景色，而且還有很多特色的美食，如果來到陵水旅游的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過椰子，椰子在陵水來說非常的受歡迎，而且陵水的椰子非常的正宗，味道非常的美味，含有多種蛋白質(zhì)脂肪和各種各樣的維生素。陵水的椰子可以做成各種各樣的美食，而且對(duì)人體有很大的好處。關(guān)于陵水的椰子還有一個(gè)美麗的傳說。如果想要吃椰子的話，千萬不能在景區(qū)內(nèi)購(gòu)買，可以去市中心的水果店購(gòu)買或者是路邊的小攤小販，這樣價(jià)格會(huì)比較公道。
街頭小吃 如果來到陵水旅游的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過火龍果，雖然火龍果這種東西是隨處可見的，但是陵水的火龍果非常的動(dòng)作，因?yàn)榛瘕埞幱趤啛釒У貐^(qū)，陵水的氣候剛好適合火龍果生長(zhǎng)，種植出來的火龍果也會(huì)非常的茂盛。陵水縣常年會(huì)生長(zhǎng)各種各樣類型的火龍果，味道非常的香甜，個(gè)頭也非常的大，最主要的是比我們的當(dāng)?shù)貎r(jià)格還要便宜。
有什么好吃的 如果來到陵水旅游的話，絕對(duì)不能錯(cuò)過陵水酸粉，由于是在民間發(fā)展出來的，所以非常的受當(dāng)?shù)厝说臍g迎，主要就是由大米制作而成的，根據(jù)個(gè)人的口味而加入比較成熟的配料和各種各樣的，主要就是利用米醋調(diào)味道，味道酸酸甜甜的非常的好吃，制作的方法會(huì)比較復(fù)雜一些，但是味道非常的美味，經(jīng)常受當(dāng)?shù)啬贻p人購(gòu)買。
陵水美食
酸雷公筍湯
陵水縣是海南可以匯聚森林野菜與生猛海鮮于一地的美食旅游寶地。森林野菜如吊羅山的雷公筍、野莧菜、樹花菜等，全天然無污染，倍受食客歡迎。 酸雷公筍湯以雷公筍為原材料，輔助以胡蘿卜、木耳、蛋清燒制而成，加些香油、淀粉使之更加濃郁醇香。口感鮮嫩，酸中帶著點(diǎn)筍的甘甜，讓人回味無窮，胃口大開。
苗家三色飯
苗家三色飯海南中部山區(qū)苗族人民的傳統(tǒng)小吃。具有節(jié)令性，一般是在農(nóng)歷三月三節(jié)慶之時(shí)，苗寨家家戶戶都制作。三色飯是苗族最具特色的食品，是用山蘭糯米、桑葉、紅藍(lán)藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。三色飯?jiān)瓰槲迳垼瑸榧t、黃、藍(lán)、白、黑五色，皆用植物汁液作為天然色素拌在山欄米中，放在特制的獨(dú)木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼食品。如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色于新鮮植物紅藍(lán)藤、黃姜和三角楓汁液，有藥味甘香，飯團(tuán)甜滑，形態(tài)美觀。
海鮮
靠海吃海，陵水人民的日常生活離不了海鮮。陵水海域正處于北緯18°，這條緯度的海域擁有著兩個(gè)讓海鮮變得更加鮮美的條件，一是珊瑚礁比較少，二是海水鹽度相對(duì)較高，這兩個(gè)條件使得在此生長(zhǎng)的海鮮與其他海域味道有所區(qū)別。這里出品的海鮮不同于其他海域的，有著獨(dú)特的鮮美滋味。主要有：琵琶蟹、雞腿螺、石斑魚、富貴蝦等。
陵水酸粉
酸粉是陵水縣的一種特色小吃，有著濃郁的地方特色，并已形成了獨(dú)特的“酸粉文化”，陵水酸粉還于2010年入選了海南省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。一代又一代的陵水人都愛吃酸粉，由此可見，酸粉歷史已久遠(yuǎn)。陵水酸粉，一種比海南粉還要細(xì)的粉，吃時(shí)加上韭菜、通菜、花生仔、沙蟲干、魚餅、小咸魚、魷魚絲等配料，由小橘子和一種特殊配上熬制出來的酸醬，配上黃燈籠辣椒，就成了“陵水酸粉”。陵水的酸粉攤隨處可見，以汽車站附近的最為正宗，一大早起來，到老城區(qū)的各大路口逛逛，基本都可以看到酸粉店，來碗熱氣騰騰的酸粉當(dāng)早餐，開胃又正點(diǎn)。
海南粉
海南粉其白如雪，其細(xì)如絲（與馳名的桂林米粉、云南過橋米線相比，其纖細(xì)的程度是上述米粉所不能比擬）。其食法，北方人叫“涼拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、蔥花、肉絲、香油、酸菜、香菜等。正因?yàn)楹Ｄ戏鄣募?xì)，所拌的料才能入味，經(jīng)拌均后其味醇香撲鼻，余味無窮。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清湯，更是鮮香無比。
椰奶清補(bǔ)涼
很好吃的清補(bǔ)涼品。一到夏天。一定要有它才可以過。其中有芋頭塊，西瓜，涼粉，等料．而且芋頭很講究手藝！冰冰涼涼的一口下去...哇。那種感覺就是爽,你吃過就知道那種爽的感覺就好象在炎熱的沙漠中得到了一碗水。
海南黎家竹筒飯
海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制�，F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高，使之?dāng)[上宴席餐桌，聲譽(yù)甚高，成為海南著名風(fēng)味美食。
椰子飯
海南特色飯。味道香甜可口，還伴有椰子肉的香味。海南熱產(chǎn)阿,糯米粘糊糊的、熱熱的、好好吃噢。
椰絲糯米粑
是海南常見的風(fēng)味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑，蒸熟趁熱吃。此粑糍而不膩，清甜可口，風(fēng)味獨(dú)具。
抱羅粉
以大米粉條配靚湯及多種佐料調(diào)制而成。它最早產(chǎn)于文昌縣抱羅鎮(zhèn)，因地名而得此名。又因其粉身比“海南粉”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。風(fēng)味特色：粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食欲。
椰撻
海南人都有喜歡喝早茶的習(xí)慣，每天早上遍布各條街道的茶館為了吸引更多的顧客，紛紛捧出自家焙烤的特色點(diǎn)心供茶客們自由選擇，而其中最受歡迎的莫過于椰撻和蛋撻了。
陵水景點(diǎn)
分界洲
北漢南黎以此為界，南北氣候也以此為界，故名分界洲。這里是萬寧市與陵水縣行政區(qū)域的分界嶺，嶺北為萬寧市，嶺南是陵水黎苗族自治縣，兩個(gè)縣市的分界碑就在這山嶺上。分界洲島是牛嶺的一部分，牛嶺是海南島南北地理的分界線，自古以來，當(dāng)?shù)氐娜嗣窬鸵迅杏X到這座山嶺南北不同之處。站在分界洲島上，經(jīng)�？梢钥吹脚X“牛頭下雨，牛尾睛”的奇觀。
島上有眾多珍稀植物和動(dòng)物，設(shè)有水上動(dòng)物娛樂園，非常適合親子玩樂。另外，分界洲島水上娛樂項(xiàng)目極為豐富，如，潛水(有海豚潛水、堡礁潛水、遠(yuǎn)海潛水等)、海釣(海南最大的海釣基地)、海底潛艇觀光(有中國(guó)唯一一艘海底觀光潛艇)、游艇、海豚表演、鯨鯊觀光、珊瑚館觀光等。
分界洲島海水清澈可見度達(dá)5-10米，岸上觀看可將海水的顏色分為3層，分別為碧藍(lán)、碧綠、深藍(lán)，這里是海南最適宜潛水和觀賞海底生物的海島�？梢赃x擇購(gòu)買一日游，包上島快艇和娛樂項(xiàng)目。分界洲島目前有數(shù)十棟原木搭建的無敵海景木屋供游客住宿，島上還可以舉辦浪漫的海底婚禮。
開放時(shí)間: 陵水往返分界洲的班車：從怡景灣經(jīng)動(dòng)車站到分界洲島景區(qū)的最早班車是早上6點(diǎn)40分，由景區(qū)出發(fā)的最晚班車發(fā)車時(shí)間一般是晚上19:00點(diǎn)，每天來回約15個(gè)班次。從景區(qū)碼頭乘全新大型豪華輪船到分界洲島約需8-10分鐘，船體寬敞，行駛平穩(wěn)，老少皆可乘坐。
清水灣
這里有最清澈的海水，清水灣也因此得名。世界上僅有的會(huì)唱歌的三個(gè)沙灘之一，而中國(guó)僅此一個(gè)!在海南清水灣可同時(shí)觀賞到清水、白沙、奇嶺、怪石，最奇妙的是，其弧形海岸一半是礁巖，一半是沙灘，集合了海南東西兩地截然不同的景觀。
香水灣
踏入香水灣，首先映入你眼簾的是青翠的椰林，再就是漫無盡頭的銀色沙灘，低處若毯，高處成丘，酷似沙漠景觀。海邊怪石嶙峋，海水清澈見底，巨浪拍岸，飛珠濺玉。海上，漁帆點(diǎn)點(diǎn)，海鳥嬉翔。這里山青水碧，空氣特別清新。香水灣的銅嶺腳下有“擎天石”、“石亭“龍王椅”，頂端是牛嶺，與分界洲島遙遙相望。分界洲海水幽藍(lán)波碧，巨石連片，洞洞相通。洞邊長(zhǎng)滿參天大樹，濃蔭蔽地，奇花異卉，沁人肺腑。登臨此地，如到蓬萊。位于陵水縣東部。距縣城18公里，因香水嶺流來的泉水注入海灣而得名。香水灣與萬寧市的石梅灣相接，濱海風(fēng)光奇特。
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