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張家口的美食攻略
張家口地處長(zhǎng)城以北,飲食也接近東北和內(nèi)蒙口味,熏肉、口蘑是到張家口必定要品嘗的美食,在壩上草原喝著馬奶酒、吃著烤全羊,會(huì)讓你誤以為已置身遼闊的蒙古草原。下面是小編整理的張家口的美食攻略,歡迎參考。
懷安豆腐皮
張家口懷安城的豆腐皮,薄如紙張,筋似皮條,色美味香,價(jià)廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜,其味道之香,形態(tài)之美,張家口第一美食之稱實(shí)乃名不虛傳。
在懷安縣的隨意一家飯館都可以吃到這道美味。
柴溝堡熏肉
剛出鍋的熏肉紅紫紫、顫巍巍、亮光光的肉皮上冒著晶瑩的小油泡,皮爛肉嫩,噴香可口,用之做盤涼菜,上面撒些綠油油的韭菜,看上去就象一件巧奪天工的精美工藝品。
在懷安縣的郭璽熏肉可以吃到這道美味。
郭璽熏肉4.0人均¥30.00
柴溝堡熏肉是張家口懷安縣的著名特色小吃,在這家店可以品嘗到正宗的柴溝堡熏肉。只是餐廳的環(huán)境和服務(wù)都差了一些。
地址:柴溝堡鎮(zhèn)南大街
一窩絲
一窩絲,又叫盤香餅,中國(guó)的傳統(tǒng)面點(diǎn),是張家口懷安縣當(dāng)?shù)靥厣朗场>哂猩S,味甘甜,質(zhì)酥脆的特色?此埔粡堬,提起一根絲,加水一碗面,色澤金黃,色香味俱佳。
在張家口的街邊市集就可以買到。
烤全羊
烤全羊又叫全羊宴它是蒙古族最古老而隆重的一種宴席,羊肉味道上佳,鮮而不膻,吃起來(lái)十分過癮,一般只在接待高級(jí)貴賓時(shí)擺設(shè)。
這道美味在壩上草原等張家口周邊草原都可以吃到。
穆斯林飯莊3.5人均¥64.00
穆斯林特色飯莊,穆斯林菜系味道正宗,羊肉鮮美,環(huán)境不錯(cuò),服務(wù)一般,供應(yīng)早餐,免費(fèi)停車。
地址:橋西區(qū)明德南街158號(hào)
莜面
莜面吃法頗多,風(fēng)味各有千秋?梢约庸こ筛C窩、魚魚、儲(chǔ)格等,也可以加工成烙餅、煮魚、炒面、糊糊、燕麥片、方便面等,不僅成為當(dāng)?shù)厝说囊环N主要食品,而且是出口外銷的名牌產(chǎn)品。
張家口的很多餐廳都可品嘗到莜面。
北方明瑞食府3.5人均¥42.00
當(dāng)?shù)乇容^有特色和檔次的餐廳,環(huán)境和服務(wù)都很不錯(cuò),上菜速度比較快,有露天位,可以自帶酒水,免費(fèi)停車,可以刷卡。
地址:勝利中路伯居田園底商
山藥魚
山藥魚是張家口的著名小吃,以土豆和莜面為原料,在籠屜里蒸熟沾著湯吃,湯的佐料范圍廣,其中肉類,以羊肉湯為佳,菜類中口蘑湯算上等。
山藥魚張家口的很多餐廳都可品嘗到。
手把羊肉
手把羊肉是張家口的一道特色菜,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有滋補(bǔ)虛損、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。
這道美味在壩上草原等張家口周邊草原都可以吃到
拓展知識(shí):張家口旅游攻略
1.張北草原
門票:免費(fèi)
開放時(shí)間:全天
地址:張家口市張北縣以北
2.天漠
門票:35.00元
開放時(shí)間:07:30~18:00
地址:河北省境內(nèi)的懷來(lái)縣東花園西南部的龍寶山
3.海棠花海
門票:免費(fèi)
開放時(shí)間:全天
地址:河北省境內(nèi)的懷來(lái)縣小南辛堡大古城村
4.中都草原
門票:100.00元
開放時(shí)間:全天
地址:河北省張家口張北縣郝家營(yíng)鄉(xiāng)三寶盤村北
5.沽源壩上草原
門票:40.00元
最佳季節(jié):秋季最佳
地址:河北省張家口市懷來(lái)縣
6.小五臺(tái)
門票:金河口景區(qū):78元
開放時(shí)間:全天開放
地址:河北省蔚縣常寧鄉(xiāng)西金河口村
7.官?gòu)d水庫(kù)
門票:10.00元
開放時(shí)間:全天
地址: 河北省張家口市和北京市延慶縣界內(nèi)
8.黃帝城
門票:80.00元
開放時(shí)間:08:30~17:30 春節(jié)期間:09:00~17:00
地址:河北省張家口市涿鹿縣
9.安固里草原
門票:50元
開放時(shí)間:全天開放
地址:河北張北縣東商線
10.蔚州古城
門票:免費(fèi)
開放時(shí)間:全天開放
地址:張家口市蔚縣宋家莊鎮(zhèn)東南山腳下
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