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西嶺雪山美食攻略
西嶺雪山，位于四川省成都市大邑縣境內(nèi)，距成都僅95公里，總面積375平方公里，屬世界自然遺產(chǎn)、大熊貓棲息地、AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。下面就由小編為大家?guī)?lái)關(guān)于西嶺雪山的美食攻略，希望大家喜歡！
西嶺雪山地方特色美食
1、大邑
趙連鍋(主營(yíng)家常菜，物美價(jià)廉，人均消費(fèi)20元左右/人，大邑東門，到大邑城內(nèi)打聽(tīng)即可)
豆腐王(趙連鍋對(duì)面，主營(yíng)家常菜，物美價(jià)廉，人均消費(fèi)20元左右/人)
周雞婆(大邑西橋邊，主營(yíng)家常菜，特色菜：白果燉雞，人均消費(fèi)30元左右/人)
葷豆花(大邑西門，大雙公路左邊，主營(yíng)家常菜，葷豆花是特色菜，人均消費(fèi)30——50元/人)
2、悅來(lái)鎮(zhèn)
凹凸園(悅來(lái)鎮(zhèn)左手路邊，主營(yíng)家常菜，特色菜蹄花燉雞，人均消費(fèi)20元左右/人)
周羊肉(悅來(lái)鎮(zhèn)里面，主營(yíng)羊肉湯鍋，人均消費(fèi)50元左右/人)
3、花水灣
迎賓飯店(花水灣左手路邊主營(yíng)家常菜，特色冷水魚，野菜等人均消費(fèi)30元左右/人)
茂盛飯店(花水灣左手路邊，主營(yíng)家常菜，火鍋魚、火鍋兔，人均消費(fèi)30元左右/人)
西嶺雪山當(dāng)?shù)靥厣朗?/strong>
【西嶺燉肘子】
西嶺燉肘子是當(dāng)?shù)刈钣忻奶厣朗�，主要食材有肘子、花椒粉、蔥姜蒜、食鹽。特點(diǎn)是色澤棗紅，吃起來(lái)濃爛醇香，可以使皮膚潤(rùn)澤豐滿。
推薦餐廳：老字號(hào)趙連鍋
地址：成都市大邑縣迎春路189號(hào)
【虹鱒魚】
虹鱒魚體色鮮艷，身體上布有小黑斑，體側(cè)有一紅色帶，如同彩虹，因此得名“虹鱒”。
吃法很多，可以生吃、烤、紅燒、燉、炸，其中紅燒是最平常的做法，但由于虹鱒魚不易碎，肉質(zhì)完整。所以這是驗(yàn)證一條虹鱒魚是不是假冒產(chǎn)品的最佳辦法。
推薦餐廳：笑口魚莊
地址：成都市大邑縣體育場(chǎng)西路5號(hào)
【西嶺五香豆腐乳】
西嶺五香豆腐乳是當(dāng)?shù)靥厣�，制作過(guò)程很復(fù)雜。
要將北豆腐、、黃豆、花椒、大料、桂皮、香葉一起放進(jìn)罐子里密封好，制作過(guò)程中各種盛器和食材均不能沾到油脂，不然不利于保存。
20天之后香噴噴的豆腐乳就做好了，底層的黃豆也可做醬黃豆來(lái)吃，燉菜也可以。吃的時(shí)候淋上一點(diǎn)香油味道就更欲罷不能了。
推薦餐廳：豆腐王
地址：成都市大邑縣迎春道212號(hào)
西嶺雪山旅游注意事項(xiàng)
1、足夠的保暖衣物，特別是要徒步上山的游客，需要認(rèn)真評(píng)估自己身體狀況穿足衣服。務(wù)必戴一雙保暖性好又能靈活操作相機(jī)的手套。
2、希望徒步的朋友可以結(jié)伴出行，雖然景區(qū)開發(fā)成熟，但是徒步時(shí)間很長(zhǎng)，冬季路況一般，海拔升高快，結(jié)伴出行可互相幫助，避免危險(xiǎn)。
3、照顧好自己的相機(jī)。冬季天氣寒冷，相機(jī)工作會(huì)有很大影響，注意不要讓相機(jī)裸露在外，拍完照片立即收進(jìn)相機(jī)包保暖。
4、自駕車的朋友要注意，冬季去往景區(qū)的路上常有積雪，謹(jǐn)慎駕駛。
西嶺雪山景區(qū)內(nèi)景點(diǎn)
1、西嶺雪山滑雪場(chǎng)
西嶺雪山滑雪場(chǎng)位于國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)西嶺雪山東大門，海拔超過(guò)2200米，年積雪四個(gè)月左右，地勢(shì)平緩，雪質(zhì)優(yōu)良，形成南方獨(dú)特的林海雪源奇觀，冬季是滑雪天然勝地，夏季是避暑度假的天然大氧吧。西嶺雪山滑雪場(chǎng)是中國(guó)目前規(guī)模最大、設(shè)施最好的大型高山滑雪場(chǎng)、大型雪上游樂(lè)場(chǎng)和大型滑草場(chǎng)、高山草原運(yùn)動(dòng)游樂(lè)場(chǎng)。
2、陰陽(yáng)界
陰陽(yáng)界既是山峰，又是兩種截然不同氣候的分水嶺。白沙崗逶迤千米，嶙嶙的白云巖，銀光閃爍，脊頂僅2米寬，巖壁如刀削斧劈。它既是分水嶺，又是不同氣候的分界線，西部為青藏高原氣候，寒冷干燥，東部為盆地氣候，溫暖濕潤(rùn)。這兩種不同的氣流在白沙崗上相遇，形成了奇特的氣象：一邊是晴空萬(wàn)里，湛湛藍(lán)天;一邊是云蒸霧涌，朦朧世界�！瓣庩�(yáng)”兩界分明，且變化無(wú)常，世所罕見(jiàn)。正所謂：放眼白沙天不平，陰陽(yáng)兩界自分明。崗南萬(wàn)里晴空色，崗北濃云欲壓城。
3、杜甫亭
杜甫亭不是人工雕琢，而是一棵古樹被雷電劈削而成，惟妙惟肖，一說(shuō)為杜甫顯靈，魂歸雪山，秋冬之際，于蕭瑟寒風(fēng)中，隱聞吟詩(shī)之聲。
4、觀云臺(tái)
乘坐觀景索道到日月坪，站在山腰上一塊空出的地方，就是觀云臺(tái)，站在觀云臺(tái)上可以看到西嶺山風(fēng)貌。觀云臺(tái)觀變幻萬(wàn)千的云海奇景，特別是在天氣明朗的日子，更是看云海的最佳地理位置， 翻滾的云海，波濤兇涌，仿佛置身天外仙境，有詩(shī)云：千仞高臺(tái)誰(shuí)筑成，登臨一望客心驚;眼前波浪兼天涌，倒海翻江盡是云。乘高空觀光纜車直達(dá)日月坪，再往前行至怪石林，才能到達(dá)觀云臺(tái)，從觀云臺(tái)還可以上到桂花嶺，游到這里并可以返程回到滑雪場(chǎng)，住山下可回花水灣沐浴天然溫泉，洗去一天的勞累。
5、熊貓林
西嶺雪山箭竹成林，植被豐美，森林茂密，氣候宜人，是大熊貓的天然庇護(hù)所和繁衍棲息地�！靶茇埩帧笔谴笮茇埗啻纬鰶](méi)之地，所以開發(fā)并冠名，以做紀(jì)念，它全程四公里有余，面積數(shù)百畝，以林景為主，水景豐富，其中尤以杜鵑林、箭竹林、鐵杉林為珍。穿珍稀植物林，經(jīng)鴛鴦池，達(dá)“杜甫亭”。其間，曲徑通幽，婉轉(zhuǎn)起伏，引人入勝。春夏之際，杜鵑花開，姹紫嫣紅，箭竹繁茂，與人齊肩;夏秋之際，綠樹成蔭，鳥鳴蛙鼓，小橋流水;入冬以后，千樹凋零，白雪覆蓋，各種樹種，千姿百態(tài)�！靶茇埩帧笔钦蔑@雪山生態(tài)的園林，切記：勿攻擊大熊貓!
6、日月坪
日月坪是一個(gè)原始的世界，常見(jiàn)云海浩瀚，波瀾壯闊，更有神奇的佛光、霞光萬(wàn)道的日出，彩虹圈日的華光。游人至此，可領(lǐng)略亂云飛渡的云天壯景，感受虛無(wú)飄渺的蓬萊仙境，晴晚朗夜，皓月當(dāng)空，明星可摘，周圍樹木“靈光”閃爍，眺望萬(wàn)家燈火，天地相接，恰似天上人間。據(jù)傳，日月坪的“佛光”非常人所能見(jiàn)，凡見(jiàn)者必將有鴻運(yùn)降臨，富貴一生。
7、中國(guó)最長(zhǎng)索道
位于滑雪場(chǎng)內(nèi)，為二人吊廂式索道，全長(zhǎng)2500米，屬中國(guó)最長(zhǎng)的索道，落差1000米，屬亞洲落差最大的索道，它將海撥3250米的日月坪景區(qū)與滑雪場(chǎng)聯(lián)為一體，單程運(yùn)行時(shí)間需40分鐘，乘坐觀景索道，讓您盡情領(lǐng)略西嶺雪山原始古樸的自然風(fēng)貌，并將云海、日出、佛光、陰陽(yáng)界、日照金山等高山奇觀展現(xiàn)在您的面前，回程時(shí)，您可以在索道中間站下車，乘坐全長(zhǎng)1500米的不銹鋼槽式滑道下山，感受穿越時(shí)空隧道般的刺激與神秘。
隨著游人攀登高度的變化，同一季節(jié)可覽四季風(fēng)光帶。當(dāng)海拔1300米到2100米的低中山區(qū)青山疊翠，繁花似錦的時(shí)候，而在3200米以上的高山區(qū)則是銀裝素裹，白雪皚皚。海拔3312米的紅石尖，是天然的觀景臺(tái)，西看綿延數(shù)百里的大雪山，每當(dāng)旭日東升，可見(jiàn)“日照金山”的奇觀。東則可望成都平原一瀉千里。 索道運(yùn)行時(shí)間：周一至周五，8：30―17：00;周六、周日、節(jié)假日，8：00―17：30。
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